敬告读者

一种高蛋多维．酥软香脆．久吃不厌．老幼皆喜的新型高级营养瓜子——金仁籽．近三年在我地引种成功．亩产籽150-280公斤．市价每公斤30元．亩值达4500-8000元。广作酬宾．宴席，喜气，节日佳品。     

宴席“十三花”与回族社会文化的意义构造——来自甘南藏区郎木寺的调查报告

在甘南藏区郎木寺的回族村落,长期以来流传着一种名为"十三花"的宴席,具有较丰富的社会与象征意义。"十三花"作为一种地方性的回族饮食传统,承载了一定的社会文化功能,在各种仪式活动中,"十三花"成为回族乡土社会文化传承的场域,通过对乡土秩序的展演,地方性的社会价值和社会关系得到重温和强化,社会网络和文化意义得以构造。     

西北回族婚礼中宴席曲表演场所的文化现象

西北回族在婚礼仪式中有大唱宴席曲的习俗,随着城乡现代化的推进,这种习俗已经难得一见.回族婚礼大唱宴席曲的习俗,主要是为了给婚礼场面增添喜庆热闹气氛、显示排场和好客.在宴席场表演中没有女性参与,调把式在表演酒曲时常以茶代酒.