蕃茄新品种——郑蕃2号

“郑蕃2号”是郑州市农林蔬菜研究所新研制的一代晚熟优良新品种，荣获1986年河南重大科技成果奖。1987年河南省中牟县大孟乡瓜菜研究所开始引种推广。全国有20个省、市、自治区引种，均获成功。     

琼南地区稻菜轮作土壤氮素含量的动态变化

采用定点取样与实地调研相结合的方法进行多点重复监测,研究了海南琼南地区不同稻菜轮作模式下农田氮素含量的动态变化,客观评价了农业施肥对环境污染的风险.结果表明:稻菜轮作后,土壤表层的全氮、碱解氮含量下降,土壤深层的全氮、碱解氮含量增加;土壤表层和深层的硝态氮含量都增加.0~30 cm土层茄子田的土壤全氮含量最高,豆角田最低;地瓜叶田的土壤碱解氮、铵态氮、硝态氮含量都最高,含量最少的蔬菜田分别是茄子、菜心田、菜心田.150~180 cm的土壤深层,菜心田的土壤全氮含量最高,地瓜叶田最低、小白菜田次之;地瓜叶田的碱解氮的含量最高,茄子田最低;豆角田硝态氮、铵态氮含量最高,菜心田的硝态氮最低、地瓜叶田的铵态氮含量最低.小白菜田在60~90cm土层,土壤硝态氮最高,豆角田在60~90 cm土层土壤铵态氮的含量最高,菜心田在30~60 cm铵态氮的含量最高.地瓜叶对于耕层内土壤氮的吸收能力最强,茄子最弱.蔬菜植株内硝酸盐含量均在限量范围内,地下水的硝态氮含量均达到Ⅲ类水质标准.根据不同轮作模式下土壤氮素的累积现状,优化氮肥施用对于提高作物产量和氮肥利用率具有重要意义.     

发展自贡盐帮菜的构想

自贡盐帮菜是川菜小河帮菜系的支柱.自贡市政府将扶持发展"盐帮菜"写入2007年政府工作报告,为盐帮菜迎来了发展良机.本文通过对发展自贡盐帮菜的意义、有利条件、面临问题的分析,提出了发展自贡盐帮菜的策略和途径.     

自贡盐帮菜的风味浅析

自贡盐帮菜是川菜的重要支柱,是自贡市重点打造的品牌。它之所以受到市场、专家、政府的认同,具有强大的生命力、扩张力,奥秘在其拥有鲜明的特色。本文力图从自然、社会,尤其是自贡的井盐生产和井盐文化去探寻自贡盐帮菜的风味特色及其成因,丰富自贡盐帮菜的理论研究,提高其核心竞争力。     

怎样栽培四季菜尖

四季菜尖即以菜用豌豆的幼嫩梢叶为食用部分,因其叶片大、叶肉厚、纤维少、质地嫩滑、清香宜人,倍受消费者青睐。四季菜尖一年四季均可栽培,且生育期短,仅一个月左右,是菜农增收致富的一种速生蔬菜。(一)品种选择:目前四季菜尖的品种很多,如上海菜尖、美国菜尖、黑目等,每个品种都有各自的特性及适应范围,各地菜农可根据需要选择适应当     

从《上海春秋》到《换巢鸾凤》:包天笑小说创作的自我革新

《换巢鸾凤》作为包天笑后期长篇章回小说的代表作,表现出与前期作品不一样的风格.该小说在故事情节、形式结构及叙述方式的架构和运用上,比之前的《上海春秋》有了极大的进步.值得注意的是,作者运用了外聚集视角设置了多重故事悬念.此外,"命运之窗"在这篇小说里再次出现,反映出包天笑晚年对社会及人生的思考和迷茫.     

良种介绍

新型菜用西瓜——中华肉西瓜一号；豇豆新品种——早春王。     

《超人总动员》的好菜坞式营销

通常．大家对好莱坞大片的印象是：大投入、高票房，但实际上．席卷全球票房的美国大片．它的票房收入通常只占到总收入的40％，其他60％的收入往往来自电影的衍生产品——DVD／VCD、玩具、卡通T恤、版权输出等等。通常是．电影的放映高峰过去后．适时上市的DVD／VCD版本，会迎来一个销售周期更长、购买群体更广的市场机会。     

野菜珍品——救心菜适宜大力发展

救心菜属景天科多年生宿根草本植物,全草人中药,名为景天三七。救心菜外形,根如人参,茎象蒜苔,叶似柳树叶,嫩茎叶口感爽滑,无异味,可凉拌、素炒、配肉炒、炖、清蒸、烧汤、火锅、泡茶等,适口性较好,食用后使人精力充沛,明显镇静,降压,扩张冠状动脉,减轻心脏负担,故名救心菜。救心菜入冬地