豆乳饮料加工新工艺

豆乳饮料富含钙、磷及多种氨基酸,是一种很好的保健型饮料。(一)工艺流程:原料选择——脱皮——制浆——脱臭——调制——勾兑——杀菌——成品。(二)加工:(1)原料选择:选择颗料饱满,无霉烂,无虫蛀的优质大豆,除去杂质后清洗干净,放入清水中浸泡18—24小时。(2)脱皮:将浸泡好的大豆用脱皮机或手工脱去外皮。(3)打浆:将去皮的大豆倒入打浆机打成浆液,用纱     

山野菜一点红总多酚提取工艺的研究

对山野菜一点红总多酚的提取影响因素进行了研究，并对提取工艺参数进行了正交优化，试验结果表明山野菜一点红总多酚提取的最佳工艺条件应为液料比为15：1，乙醇浓度为60％，浸体温度为80℃，浸提时间为1h，这种提取工艺可使一点红总多酚的提取率达到94．2％。     

论吴稚晖20世纪初期的科学教育思想

在吴稚晖当时看来,教育是一个国家盛衰的"总因",而配称教育二字者只是科学工艺,近代中国的落后挨打就在于科学工艺发展的迟滞。在批判国内旧式教育的同时,他编报印书,普及科学常识以提高国民素质,鼓吹科学工艺来倡导青年劳作。特别是他创造性发起的留法俭学运动和创办海外中国大学,为近代中国培养了一大批急需的高科技人才,在近代中国教育史、中外文化交流史上写下了光辉的一页。     

水胺硫磷合成新工艺研究

本报道用相转移催化反应代替水相一步法合成水胺硫磷。在合成农药水胺硫上，目前国内厂家主要采用水相一步法，其收率徘徊在65－68％之间。新工艺以PG作相转移催化剂，采用相转移催化反应的方法。实验结果表明，其收率为78％，明显优于采用水相一步法。     

浅谈大型养路机械段的工艺设计

简要介绍了大型养路机械的种类、配备原则和标准以及国内大型养路机械段及其检修基地的发展状况。同时对影响大型养路机械段规模的维修体制、检修内容、检修工艺、检修台位、检修基地内线路布置等进行了相应论述。     

浅谈提高拉刀耐用度的挤压工艺

拉刀在刃磨过程中存在不易获得定值前角,且会降低刀具硬度等问题,为此设计了拉刀前刀面挤压工艺。该工艺简便易行,一把拉刀可挤压5~8次,效益好。实践证明,经挤压加工后的拉刀所加工的零件精度高,且拉刀的使用寿命可提高30%以上。     

40Cr摆动滑块热处理工艺的改进

对截面尺寸较大、结构复杂的40Cr钢件采用常规热处理工艺变形大，难于满足技术要求,经过工艺改进：受只了亚；淬火工艺，结果表明：亚温淬火工艺在保证原工件性能的情况下，显著减小了淬火变形，避免了开裂，降低了生产成本.     

中国古代饰物工艺考

工艺美术是一种造物的文化。其中的饰物,物件虽小,却能以小见大,微中显著,精中现奇,凝聚着智慧,凸现出文化。笔者拟对古代饰物的发展脉络、工艺特点和审美意识等作一分类综述,揭示其社会文化意义。     

山竹罐头制作工艺研究

根据食品罐藏原理,研究糖水山竹罐头的生产工艺,主要介绍以成熟山竹为原料,制成营养丰富、风味独特、质量达到标准的山竹罐头的加工工艺。     

钢管侧壁孔气割机设计

本文分析了钢管侧壁孔曲线的方程及实现方式,设计了一种实用的气割机传动装置,较好地解决了钢管侧壁孔准确气割问题。