生活妙招

6种非正常蔬菜别买。有裂心的萝卜、太硬的西红柿、太浅的绿叶菜、会长大的黄瓜、闻起来有异味的蔬菜、清洗过的蔬菜。——2011年10月13日《健康时报》,蔬菜长时间浸泡会使亚硝酸盐含量增加。洗菜最好用流水反复冲洗蔬菜3到4次,尽量避免浸泡,如果非要浸泡,时间也不要超过20分钟。     

主要出口野菜的采集标准

(1)蕨菜:出土22厘米以上,不开卷的拳状菜。把绿茎菜和紫茎菜分别装筐,及时整理。把长短一致的菜挑在一起,理成6厘米粗的小把,用刀切去不能食用的硬根。(2)薇菜:当叶柄出口18厘米以上时,即可采集不伸巴掌的嫩菜。叶柄卷钩半伸,便开始老     

醋浸花生瓜仁

主料：花生仁50克、黄瓜100克。 调料：盐3克、醋75克、橄榄油10克。 制作方法：（1）花生用凉水泡，1小时换一次水，待充分鼓胀后，用开水冲泡一次，搓下花生衣。（2）黄瓜洗净，去皮，切成四条，剔除瓜子，用斜刀切成橄榄仁形。（3）泡好的去衣花生用盐和米醋浸泡2d、时后，放入黄瓜丁一同腌泡10分钟，控出醋汁，拌入橄榄油装盘即成。     

一盘黄瓜卷的风花雪月

如果一个男人愿意为你爱吃的一盘黄瓜卷花上一天一夜，你愿意爱他多久？     

种植大棚黄瓜丰产诀窍

(一)选择优良品种:朱思浩所选择的品种主要有:碧春、津杂二号、津杂3、4号等抗病高产良种。由于各地气候、土质不同,所选品种要因地制宜,不可照搬。(二)培育壮苗:(1)土壤消毒:下种前用百菌清消毒。(2)浸种催芽:先将种子投入55℃温水中浸种20分钟,捞出后用纱布包好,用2000倍高     

大棚黄瓜施二氧化碳气肥试验研究

用硫酸与碳酸氢铵产生二氧化碳法，研究了不同浓度的二氧化碳对黄瓜产量的影响。结果表明，二氧化碳浓度为1000毫克／千克时，增产达30-34％，经济效益明显。     

吃花记

丘彦明的田园手记《浮生悠悠》中,女主人公嗜花草,不但植花惜花护花,还吃花。她临睡前喝德国甘菊茶促眠,咳嗽时饮来时花,煮面时扔几朵蒲公英,做汤时撒一簇黄瓜草花……如斯细节,让人觉得这个女子确实是兰心蕙质,巧手锦心。     

嫁接技术在黄瓜栽培中的应用研究

嫁接是日光温室黄瓜高产栽培中的一项重要措施。嫁接苗较自根苗生长势强,株高、叶大、雌花率高、成瓜率高、化瓜率低、始收期提前、拉蔓期推迟、采果期延长、单瓜重增加,前期产量、总产量均有较大幅度提高,苗期死苗率及枯萎病、霜霉病、白粉病的发病率均降低。     

防治黄瓜霜霉病有妙招

在黄瓜生长中后期，植株衰弱，体内氮糖含量下降，容易发生霜霉病。此时用白糖、尿素、水按1：0．5：100的比例配制成氮糖营养液进行叶面喷施，每隔5天喷一次，连喷5次，可以促进植株恢复生长，减轻霜霉病发生。     

黄瓜药纸保鲜法

本法将防腐、抑制呼吸药物按卫生标准配制成酸性溶液浸纸，用吸湿性强的卫生纸浸透药液，包装瓜条，具有明显的保鲜、防脱水效果。贮藏后无异味、不变色、不萎蔫，瓜条新鲜。此种贮藏方法简便、易行、成本低、效果好。