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酿酒工艺一般分为固态发酵、液态发酵和半固态发酵,半固态发酵即是采用先固后液的固液结合法。桂林三花酒的酿制即属此工艺。(一)原料:大米。(二)器具:发酵器具(盆、缸),蒸馏器具。(三)工艺:原料——蒸煮——摊晾——接种——前发酵(固态)——转缸——后发酵(液态)——蒸馏——成品(酒)。 相似文献
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柴国珍 《太原师范学院学报(社会科学版)》2003,2(1):54-59
明代中国戏曲的兴盛、繁荣主要集中在江南地区 ,而北方戏曲衰落似成定论。通过对较为丰富、详实的明代山西地区戏曲文物史料的把握 ,即从戏曲舞台兴建、服饰化妆、乐队的组成、唱腔和剧目这几方面去考证明代山西戏曲的兴盛史 ,可以为缺少明代北方戏曲史料记载的中国戏曲史作一补充。 相似文献
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金山-闵行液化石油气输送管线长47km,采用Φ159×6无缝钢管,系按Ⅱ级压力等级设计,年输送量10×10~4t.此外,还介绍了输送泵及其选型、水击分析和安全防范措施。 相似文献
16.
通过对兔肉干制品(肉干、肉松、内脯)的加工工艺、配方试验研究和经济效益分析,探讨加工兔肉干、肉松,肉脯方便、保健食品的可行性,为兔肉加工生产提供参考。 相似文献
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童焱 《厦门大学学报(哲学社会科学版)》2002,47(1):116-121
工艺不仅是一种现象 ,而且还是一种精神。对工艺内涵的界定 ,如果仅凭直观 ,是不可能满足定义要求的。为了正确地把握工艺的本质 ,需要运用辩证的思维和发展的眼光 ,在精神层面展开研究。同时 ,将其纳入人类审美文化发展的广阔的视野 ,才能进一步看清工艺的审美属性 ,了解它的价值和意义 相似文献
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采用常规低压集成电路工艺实现了耐压达1000V的高压横向MOSFET,详细介绍了该高压横向MOSFET的设计方法、器件结构、工艺技术及测试结果。文中从实验和分析的角度上首次探讨了覆盖在漂移区上面的金属栅长度对该高压横向MOSFT击穿电压的影响。 相似文献