以职业能力培养为主线的中高职课程体系衔接探究——以食品营养与检测专业为例

课程体系的衔接是中高职有效衔接的核心.课程体系的设计要遵循政行企校,四方联动、循序渐进以及以就业为导向等原则,通过对中高职食品营养与检测专业职业岗位群的分析、从中高职的教材内容、教学方式、教学组织模式、教学评价和师资队伍等衔接途径研究,推动中高职教育的协调发展.     

“校内外”信息平台在班级管理中的作用

如何运用"互联网+管理"模式,进行家校合作,形成教育合力,促进青少年学生的健康成长,是摆在我们每一个教育工作者面前的重任。     

寻找方大曾

一想到那一天,那种紧张恐怖、死里逃牛的感觉就鲜明地回来了。第一次觉得如此接近死亡。我的右手和太太的左手紧紧地握在一起,不用看脸色也知道,两人都已经吓得半死了！     

城市的思乡之地

巨大的城市,除了银光四射的广厦和深不见底的地铁之外,应该有个地方,可以让人们的心灵休憩。     

时间

一切存在严格地说都需要“时间”。时间证实一切,因为它改变一切。气候寒暑,草木荣枯,人从生到死,都不能缺少时间,都从时间上发生作用。     

素墙

窗子与墙,我选择墙。我有畏高症,窗子太低、太大、太多,都会使我有悬在空中的感觉。一次到尖沙咀文化中心大剧院看歌剧,入座楼上最末的一行,我仿佛坐在悬崖峭壁上,惶恐至终场,以后再不敢高攀了。     

三棵树

窗外有三棵树。 三棵水杉。 那是在我插队落户的年代就熟悉的树种。贵州黔东南的苗寨侗乡,放眼远眺,连绵无尽的山山岭岭上全是郁郁葱葱的杉树林。尤其是锦屏县的十八年杉,树干通圆挺直,树枝朝着四侧延伸。     

打错了

对过去念念不忘的人,一定对当下的生活心怀缺憾。我深谙此道,却不思悔改。我还留着从前的人遗留在我这里的小物件,我还舍不得删掉几年以前的短信,我也还保留着某些电话号码,即使在拨打过去时,只能听到,您好,你所拨打的号码已停机。     

最苦与最乐

人生什么事最苦呢？贫吗？不是。失意吗？不是。老吗？死吗？都不是。我说人生最苦的事莫苦于身上背着一种未了的责任。人若能知足,虽贫不苦;若能安分（不多作分外希望）,虽然失意不苦;老、病、死乃人生难免的事,达观的人看得很平常,也不算什么苦。独是凡人生在世间一天,便有一天应该做的事,该做的事没有做完,便像是有几千斤重担子压在肩头,再苦是没有的了。为什么呢？因为受那良心责备不过,要逃躲也没处逃躲呀。     

我的法式生活

刚到法国生活,一天二十四小时都沉浸在法国料理的世界里,那时每天醒来的感觉都像做梦一样,充满不真实的兴奋感。我知道自己不可能永远都待在法国,总有一天要离开,但希望那天到来的时候,我已经做好十足的准备,唯有如此,才不会辜负感官花园对我的栽培。所以只要在这里一天,我一定要善用每一分钟精进法国料理厨艺。