洋葱变着花样吃

洋葱，俗称葱头。洋葱营养价值很高，集营养、医疗和保健于一身，在西方被誉为“菜中皇后”。世界各地的人们都会用洋葱做各种让人垂涎欲滴的美味佳肴。在品尝美味洋葱的同时，你和家人也会获得一份健康：洋葱可清血脂，降低胆固醇，抗衰老。它的低卡路里，不会使你摄入过多的热量；它含有抗氧自由基，可以减少细胞和组织的损伤。有研究指出，洋葱有降压、降脂的功效，有抗癌和抗心血管疾病的作用。     

8种癌症的“免死金牌”

1，胃癌“免死金牌”：大蒜。常吃生大蒜的人，胃癌发病率非常低，因为大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，而这正是胃癌非常重要的诱因。经常吃洋葱的人，胃癌发病率也比少吃或不吃洋葱的人要低25％。此外，少吃腌渍食品、熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法。     

姜洋葱泥治肩周炎

肩周炎多由于营卫之气失去正常生理功能,外加伤筋骨或气血不足而受风寒湿邪内侵,邪气滞留肩周,壅塞经络气血。生姜性味辛,微温,归肺、脾、胃经,具有温中、祛寒之功效;洋葱味甘、微辛,性温,入肝、脾、肺、胃经,具有发散风寒、散淤解毒、提神健体等功效,二者合用外敷治疗肩周炎效果佳。     

健康百科

[鲜姜治胃寒] 鲜姜白糖治胃寒痛.鲜姜末500克、白糖250克腌在一起,饭前吃1勺,每日3次. [鲜芹菜治高血压] 鲜芹菜500克,用冷开水洗净,捣烂取汁加蜂蜜50毫升调匀,每日1剂,分3次饮服. [嚼生洋葱预防感冒] 洋葱中含有大蒜素等,因而有很强的杀菌能力.     

去屑有“方”

在干燥的季节,有的人经常为头皮屑而苦恼。这里介绍几种方法,不妨一试:*用热醋或姜汁洗头,可除头屑。*用洋葱汁擦头皮,然后用温水洗净,可除头屑。*首先用啤酒将头发弄湿,     

印度难以承受洋葱之重

印度的洋葱个头不大，但在印度人的生活中却扮演着极为重要的角色。印度人离不开洋葱，几乎所有的菜都可以看到洋葱的影子，几乎所有的主食都可以闻到洋葱的味道。用印度人的话说就是，没有洋葱，所有的菜都黯然失色，所有的饭都索然无味。据统计，仅新德里每天就要消费至少400吨洋葱，全国每天则需要上万吨。小小洋葱，牵动着10亿多印度人的神经。     

洋葱的保健养生功效

洋葱,俗称葱头,属百合科葱类草本植物。洋葱不但是人们餐桌上的主要菜肴之一,还是一种不可多得的保健食物。祖国医学认为：洋葱味甘、微辛、性温,入肝、脾、胃、肺经,可用于外感风寒、食积胀满等症．有平肝、润肠、祛痰、利尿及发汗等作用。     

厨房中的食物帮你止牙痛

洋葱 洋葱的威力真的不可小觑，它能够有效缓解你几个小时的疼痛。切下一片，把它放在疼痛的牙上，或者把里面的汁液挤到碗中，使用滴管把它点在牙痛的地方，你立刻就能感到疼痛缓解不少。     

豆渣变废为宝

现代营养学研究证明,豆渣具有很高的营养价值。中医认为,豆渣味甘性凉,具有清热解毒、消肿止血的作用。经常适量进食豆渣可防治动脉硬化、高血压、糖尿病、便秘等,有助于老年人延年益寿。香煎豆渣饼原料:豆渣、红辣椒、生菜叶、洋葱、面粉适量。配料:盐、味精、油、番茄沙司适量。做法:尽量攥干豆渣水分,生菜切末,红辣椒、     

一颗印度洋葱的流泪之旅

留着一把整齐胡子的尼廷·杰恩是拉萨尔加昂小镇的大人物。他拿着手机，阔步经过一千多台满载红皮洋葱的拖拉机和卡车。一大群拍卖人、竞争交易员和抄写员跟在他的身后，大声吵嚷并互相拉扯着。农民们则不断向他脚下丢过来自己的洋葱以证明质量。