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萝卜芽是由萝卜种子萌发长成的肥嫩芽苗,营养丰富,风味独特,其栽培方法:1、苗盘。选用平底带孔的轻质塑料盘作育苗盘,规格长60cm,宽25cm,高5cm,盘内铺2层吸水性较好的白纸。2、浸种。选用当年的萝卜种子,去杂过筛后,置0.3%的漂白粉水中浸种1分钟消毒,再放入清水中浸泡8-10小时,其间清洗1-2次,撇除浮在水面上的杂质。3、播种。将浸泡好的种子捞出沥干,均匀地撒播在育苗盘中,每盘播种量为20克。4、育芽。将播有种籽的育苗盘置于黑暗或弱光的室内,室温控制在25℃以下,湿度保持在75%-80%,每隔6-8小时用细眼喷壶浇水一次,每天浇水3-4次。5、绿化。萝卜芽长到10-12厘米,子叶微开时,打开窗户,放光入室进行培养,改为每天浇水5-6次。经过3天萝卜苗可高达13-15厘米。此时,萝卜苗叶以翠绿,根、茎白嫩,可采收上市。 相似文献