舌尖上的文化秘笈

《舌尖上的中国》已经成为近些年最知名的电视纪录片品牌。2012年第一季获得良好口碑和收视率（平均收视率为0.48%,比同时段电视剧高出30%）。第二季在2014年4月份一登录央视荧屏,就立刻引发天南海北吃客们的评头论足。他们不仅在微博、微信上一吐为快,而且手疾眼快地通过淘宝下单＂舌尖上＂的美食。第二季采取国外电视剧周播的形式,这为吐槽提供了可趁之机。一时间,从纪录片镜头、食材到片中人物,都成为＂嚼舌头＂的重心。纪录片工作团队本想根据反馈及时调整下一周的剪辑策略,却陷入一拨又一拨并非善意的口水战。这些都说明一件事,谁能抓住观众的胃,谁就能挑拨观众的心。     

眉飞色舞家常宴

对于要不要洗手做羹汤这个问题，近年来常常在我心中引起思想斗争。     

论儒学的现代性

目前学界、包括儒学界充斥着对儒学的种种误读，其中之一就是将儒学与现代性对立起来，以至用所谓“儒家传统”来抗拒现代文明价值。其实，儒学本然地蕴涵着现代性。儒学的现代性不仅源于中国社会的现代转型，而且基于儒学自身的基本原理，即“仁→义→礼”的理论建构。这个原理要求根据正义原则（义），包括超越差等之爱而追求一体之仁的正当性原则、顺应特定时代的基本生活方式的适宜性原则，来“损益”即变革社会规范及其制度（礼）。因此，在现代性的生活方式下，儒学原理要求儒学自身现代化。儒学的现代化进程，就是儒学的现代性的展开过程。儒学的现代化已经不仅是一种理论设想，而是一种历史事实；但同时，这个历史进程尚未结束，而且往往误入迷途而陷入原教旨主义，这是值得高度警惕的。     

“期刊承认”VS“共同体承认”:我国学术知识生产动力机制的“悖论”

"共同体的承认"是知识生产的根本动力,在西方"期刊承认"乃"共同体承认"的有机组成部分,学术人努力生产、发表创新性的知识以赢得"共同体的承认".然而在我国,量化考评下的"期刊承认"并未得到大部分学术人的真正认同,已非"共同体承认"的一部分,学术人生产知识主要是为了取得形式化的"期刊承认"以满足各种实用性的目的,而非生产出创新性的知识以赢得实质性的"共同体承认","期刊承认"与"共同体承认"之间的冲突导致了我国学术知识生产动力机制的失灵.为了化解两者之间矛盾,我们一方面应使"同行评议"机制在各种学术评价活动中占据主导地位,另一方面要进一步完善学术期刊的"匿名评审"制度,以弥合"期刊承认"与"共同体承认"之间的断裂,从而真正激励学术知识的生产.     

新书推荐

<正>《欧洲崛起:现代世界的入口》[美]帕尔默等著,孙福生等译世界图书出版公司2010年9月出版初版于1950年的这本书,回顾了欧洲古代到中世纪的历史,讲述了从中世纪晚期到18世纪上半期的欧洲如何从原本落后的     

中远集团“走出去”过程中的知识创新

中国远洋运输集团(以下简称中远或中远集团)成立于1961年4月27日,成立之初是一个仅有4艘船舶、2.26万载重吨的小型船舶公司。经过五十年的发展,中远集团已发展成为以航运、物流码头、修造船为主业的跨国企业集团,确立起在     

孤品梅花

杭州有两个地名叫得十分孤绝。绝无仅有的好。一为“断桥”，二为“孤山”。一个“断”字念出来，心有碎意。一个“孤”字读出来，傲意凛然。     

手工艺类非遗半市场化属性阐释及保护探析——以文港毛笔作坊为例

半市场化笔坊生产的困境,源自生产方式的改变。毛笔制作技艺是和小农经济相伴生的,具有鲜明的传统性,但同时,它和商品经济又有扯不断的纠葛,它的产品需要以市场为导向,才具有突出的现代性。可以说,贯穿笔坊生产始终的是传统与现代的矛盾。随着社会突生性的转型,这种矛盾日益加剧,成为笔坊生产的隐形"镣铐",因而,只有辩证地调适两者关系,笔坊生产才能更好发展。     

人间好时节

小时候，没有电视和电玩，连电影也难得有机会看，我的游戏，就是背唐诗。     

饮茶与读书

一缕茶香，一瓣书香，文人夫复何求？茶，清香扑鼻，给你提神醒脑；书，墨香轻飘，让你明理益智。坐在书案前，左手摩一壶，右手捧一书，神思随茶香书香升腾，就有了“御风而行，泠然善也”的忘我之境。我之所以将茶与书放在一起，不只是人们喜欢读书时饮茶，饮茶时爱凑书，实际上这两者脾性相同，神韵相通。