为什么我们的食品这么不安全

我们窃取了一个中医诊断学名词。人之脉象，有频率、节律、充盈度、通畅的情况、去势的和缓、波动的幅度等。不同的脉象可反映出一个人脏腑气血的生理及病理变化。社会是一个庞大的躯体，不也有其脉象吗？     

通胀下的“算盘生活”

人们开玩笑般的用“蒜你狠”、“糖高宗”这样的谐辞来描述去年上涨的物价，更有甚者还创造出了“华丽丽”、“淡定淡定”、“浮云浮云”这样的叠词来呼应。在节节高的经济数据之外，普通老百姓的生活是什么样子的？他们受到了些什么影响？他们又有些什么样的小绝招来应对物价的变化？     

健康饮食新法则

饮食问题看似千头万绪，其实一点儿都不复杂，可以归纳为三项法则：吃真正的食物、避免过量、多吃植物类食物。关于营养的论战从未止息，但较为一致的观点是，所谓的“西式饮食”确实有害健康。     

中屠献忠：抢跑绿色检测

面对食品安全危机，中粮集团正如履薄冰。 这家中国最大的食品生产企业的总裁于旭波认为，“当前食品安全事故频发的深层原因，在于农业和食品链不完整、不稳定。”如何搭建一个完善的全产业链？中粮计划用30－50年的时间去经营。然而在这一过程中，中粮将不可避免地遇到对上游供应商的资质、原材料质量控制等风险管理问题。这些专业的事情，必须找专业的公司提供帮助。     

舌尖上的乌兰察布

莜面 莜面是莜麦磨成的面粉，在内蒙古地区也是莜麦面食品的统称。莜面的营养成分是其他面粉营养成分的七倍以上。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份。莜面有五大系列，蒸、炸、汆、烙、炒，共有数十个品种，其中蒸莜面常见的就有窝窝、馀馀、钝钝、饺饺、金棍、丸丸等各具特色的十几种做法。     

给母亲的健康叮咛

不知道从什么时候起,和父母打电话的内容,从上大学时他们对我的各种叮嘱,慢慢演变成现在我对他们的健康叮嘱,或许是从那一年妈妈生病住院,又或许是从我自己也当了妈妈,真正体会到父母的不容易。 以下是我经常给母亲唠叨的内容，希望对天下所有母亲都能有些帮助： 妈妈，要坚持每天一杯奶，虽然我知道你不喜欢牛奶的腥味，也不喜欢甜兮兮的酸奶，可是我还是要求你喝，如果你不想以后变成驼背老太太，不想被碰一下就摔成粉碎性骨折，卧床不起，到时候我就辞职不上班了，回家伺候你好了。妈妈，实在觉得难喝，咱还可以把粥和牛奶和在一起喝，或者用牛奶来和面蒸馒头。     

保山“火烧肉”和“炒骨”

保山市位于云南省西部，分住着三十六个少数民族，以彝族人居多。这里山清水秀，四季温暖，当地的许多食品也别具特色，火烧猪肉就是其中之一。     

高职畜牧兽医专业课程教学与职业标准对接的研究与实践

目前,高职院校正在贯彻落实党和国家的有关政策,积极开展高等职业教育与职业标准的研究与实践。文章引用畜牧兽医专业课程教学实践案例,对高职畜牧兽医专业课程教学与职业标准衔接问题进行研究,以探索高职院校专业教学与职业标准之间的衔接,指导一线教学,提高高职人才培养质量。     

对《中华人民共和国食品安全法》的几点看法

《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起开始施行。与《食品卫生法》相比,在制度创新方面取得了巨大成就,可以说亮点颇多。但纵观《食品安全法》及一年多来的实施情况,仍有一些不尽科学或者与现代法治的发展趋势不尽相符的地方。拟就《食品安全法》的一些欠缺、不足及如何完善提出自己的看法,以期为我国食品安全法的贯彻与运行抛砖引玉。     

申屠献忠:抢跑绿色检测 介入新能源产业、推行碳排放管理运动

面对食品安全危机,中粮集团正如履薄冰。这家中国最大的食品生产企业的总裁于旭波认为,"当前食品安全事故频发的深层原因,在于农业和食品链不完整、不稳定。"如何搭建一个完善的全产业链?中粮计划用30-50