天主教在西藏及盐井地区的传播

佛教是西藏的主要宗教,但这并不意味西藏就没有其他宗教流派的存在。本文用详实的历史资料,对天主教在西藏特别是盐井地区的传播历程进行了较为系统全面的梳理。     

试论“盐圣”夙沙氏的历史地位和作用

中国是世界海盐的故乡，夙沙氏是国内盐业工作者公认的盐宗，山东在韩国丽水世博会上将盐圣夙沙氏正式向全世界推出，引起了普遍关注。本文用典籍文献和考古遗址双重印证的方法，对夙沙氏的生存年代和活动区域进行层层论证和推理，对业界多年来悬而未决的问题给予了解答。同时，对盐在日常生活和工业生产上的广泛应用，在历代王朝中所起的重要作用，以及凝结在夙沙氏背后的盐文化发展脉络进行了梳理。     

盐岩在库车拗陷中的作用

库车拗陷的勘探实践表明，盐层与油气密切相关。通过对2条地震测线的分析发现，盐层、盐上地层、盐下地层变形看似孤立，实际相互影响。盐层构造变形一般发育在古隆起上部，盐上构造变形主要发生在盐枕构造的翼部，无盐地区主要发育基底卷入式构造。膏盐层可以延缓盐下地层烃源岩的热演化程度，可以改善盐下储层的储集性能；膏盐层本身也有可能成为油气储集层；膏盐层具有形成超压封闭和物性封闭的双重封闭机制，对盐下油气藏的保存极为有利；膏盐层的塑性流动特性，使得盐下构造圈闭在强烈的构造挤压中得以保存。     

抢盐风潮与公共媒体责任

当真理还在穿鞋的时候，谣言已经在千里之外了。面对谣言，有关部门应组织权威的新闻发布会及时回应     

刘邦的扶翼之臣--扶嘉

出生于重庆云阳的扶嘉 ,曾为刘邦出谋“定三秦” ,刘邦认为他“志在扶翼” ,故赐姓“扶”。后来又被刘邦委以廷尉之职。归隐乡野之后 ,发明吸卤煮盐的方法 ,使云安成为中国最古老的盐场之一 ,为繁荣当地经济做出了巨大的贡献。遗憾的是扶嘉在《史记》中无传 ,但以扶嘉在历史上的贡献 ,他不应该就这样默默无闻 ,该文意欲通过对历史的梳理 ,使关于扶嘉的扑朔迷离的东西清晰 ,并彰显其现实意义     

柴达木盆地探盐湖

一提起盐湖，人们往往认为那只不过是白花花的食盐和苦涩的湖水罢了。其实，这里除了食用盐以外，还有许多非常重要的化工原料。据统计，世界上有协的钾肥来自盐湖；锂盐消费量中有50％的产品来自盐湖；盐湖中还有生物资源、旅游和医疗淤泥等多种资源。生活于城市丛林里的现代人，很难想象盐湖地区恶劣的自然环境，也很少有人知道盐湖中蕴藏着哪些宝藏。老一辈盐湖专家在盐湖探宝过程中付出了艰辛与汗水，而如今盐湖资源的不合理开发也给我们以深刻的警示……     

盐．巴人．神

根据文献记载、考古发现及现代民俗中的文化遗存．可证明盐对古代巴人兴衰的巨大作用：盐业使巴人兴盛．使巴人在与周边交往中有重大影响；同时．盐的占有争夺，又是巴人对外战争的主要动因．导致巴人的衰败分裂。盐经济产生的盐文化．也成为巴人文化特质的重要组成部分．至今仍在其主要后裔土家族中保存着显著特征。     

油盐酱醋何时放

很多家庭主妇炒菜时,油盐酱醋都是随手放的。其实,只要稍微研究一下它们的投放顺序,不仅能够最大限度地保存食物的色香味,还会使更多营养得到保留。炒菜时油温不宜升得太高,一旦超过180℃,油脂就会发生分解或聚合反应,产生具有强烈刺激性的丙稀醛等有害物质,危害人体健康。因此,“热锅凉油”是炒菜的一个诀窍。先把锅烧热,不要等油冒烟了才放菜,八成熟时就将菜入锅煸炒。此外,有时也可以不烧热锅,直接将冷油和食物同时炒,如油炸花生米,这样炸出来的花生米更松脆、香酥,避免外焦内生。用麻油或炒熟的植物油凉拌菜时,可在凉菜拌好后再加油,更…     

大丰市盐文化资源调研报告

就淮盐起源与大丰盐业;大丰盐文化的特色与特点;大丰盐文化中的典型人物与代表作品;大丰盐文化的挖掘与保护;大丰盐文化资源的开发前景与保护利用构想等问题,进行调研与探讨。