中国茶叶分类

中国茶文化博大精深,源远流长。在漫长的历史发展过程中,形成了六大茶类,即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。绿茶绿茶是我国产量最多的一种茶,全国有18个省产绿茶,主要产地为安徽、浙江、湖南、湖北、四川等。我国绿茶的花色品种之多居世界之首,占世界茶叶市场绿茶贸易量的80%左右。绿茶的基本工艺流程分杀青、揉捻、干燥3个步骤。     

人生如茶

我喜欢喝茶。儿时对茶的记忆就是父亲喝的浓浓的苦涩的茶和每逢冬季吃过油腻的东西之后,母亲冲泡的香甜可口的奶茶。我特喜欢喝奶茶,特别是红茶那浓浓的茶香,伴着奶香,那种滋味至今还留在记忆中。     

红茶中茶多酚提取工艺的研究

以红茶茶叶为原料,考察了浸提温度、时间、固液比、pH对茶多酚提取的影响,并对其浸提率进行了研究。结合正交试验,确定了红茶茶叶提取的最佳工艺条件。     

健康即时贴

牛奶与巧克力同时食用影响发育为增加营养,有人常常在牛奶中放些溶化的巧克力或喝奶后吃巧克力,都是不科学的。因为牛奶中的     

喝红茶有助预防帕金森病

新加坡国立大学和国立脑神经学院的研究发现,多喝红茶可能降低患上帕金森症的风险。研究人员相信,医学界有望从红茶萃取物质,研制出防止或减少帕金森症的药物。     

天价红茶难以承受之重“金骏眉”商标争夺案再起波澜——论辩金骏眉的归属权

众所周知,红茶虽在欧美风行,但源自中国,最早的红茶由武夷山茶农发明,名为正山小种。随着接受和喜爱红茶的国人越来越多,红茶的品质和价位持续走高,工艺也不断创新和日臻完善。2005年,金骏眉横空出世,并迅速风靡高端茶市场,正宗金骏眉价格已达数万元一斤,堪称天价,诸多茶商赚得盆满钵满。巨大的利益背后,一场关于金骏眉商标归属的...     

“微就业”里显人社“温度”

6月21日下午,成都市金牛区人北街道举办了一场别开生面的“红茶的前世今生”茶艺公益培训。培训会上,62岁的陈婆婆由于对茶艺有着浓厚的兴趣,一大早便来到了现场,聚精会神地听着茶艺师讲解关于茶艺的各类知识。“这次培训离家近、时间短、还免费,我们都很乐意参加这类培训活动”,话音刚落,陈婆婆便又转过头认真看着茶艺师教学,手上还不时比划着动作。这次培训正是成都市金牛区就业局奋力打造具有金牛特色的“微就业”服务品牌的一个缩影。     

温暖

人间最温暖人心的,就是那一缕人性的光辉。——题记今年暑期的一天,已是安徽农业大学大三在读生的檀木,乘车从祁门箬坑乡来到屯溪,看望他心中最亲的人——曾任祁门县委书记、现为市某企业监事的江远生。檀木手里拎的还是那两样土产：一袋茶叶,一袋山芋干炸片。江远生知道,茶叶是给自己喝的,山芋干炸片是给女儿江佳的,可檀木不知道,     

一杯红茶的格调

正英国人将中国的茶壶文化进行了多次发酵2008年,星巴克董事长霍华德·舒尔茨为挽救公司在金融危机中的颓势,在全球星巴克咖啡店中破天荒地引进了茶饮。之后,哈佛很快将这则商业案例引为经典。霍华德的确可以凭借这一创