生活之友

<正>厨房用具消毒法1.菜板消毒生、熟菜板要分开,每天使用后,要用硬刷子和清水将菜板刷洗一遍     

大科学家茅以升入党记

1962年，全国科学规划会议在广州召开。年届67岁的大科学家茅以升见周总理到会，便又一次提出自己要求入党的意愿。周总理当着许多科学家的面，紧握住茅以升的双手，热诚地说：“茅以升同志，你留在党外可以更好地发挥作用。你的老朋友、学生在海外有不少，     

科学吃豆腐

早在公元前二世纪汉代淮南王刘安就发明了豆腐，至今已有两千多年历史。豆腐的制作方法是：黄豆加水发胀，磨浆去渣，煮熟后加入盐卤凝固，再放入框中压出过剩水分，豆腐即成。     

深化制度改革 治理官员迷信

现在关于官员从事迷信活动的原因，已有的讨论中不外乎以下几种：信仰（特指共产主义信仰）缺失；为掩盖腐败行为，祈求神灵保佑；为预测官职升迁或有好官运而问卜神灵或迷信风水。至于如何治理官员迷信，对策不外乎强化共产主义信念和科学文化素质教育，反对迷信，加大反腐败力度等等。     

基础阶段法语口语交际教学法初探

语言是交际的方式、工具和手段,在培养基础阶段学生法语交际能力过程中,学生已不是完全的被动接受者,而是主动的参与者,与教师一起实行以交际为主要特征的教学法,在课堂的各个层面体现出互动合作的关系。     

科学预测的特点及其在决策中的作用

科学预测是人们对现实事物或事件的未来行为和状态的估计及判断，它具有需要性、可能性和科学性等特点，它在科学决策中具有重要作用。     

艺术品交易之品质确定的法律思考

艺术品交易中品质的确定必须立法，并就有关法律问题，提出了自己的思考和建议：一是制定必要的法律、法规，建立起与国际惯例接轨的全国统一的艺术品鉴定机构；二是是建立行业协会，制定有效的预防性措施。     

浅谈被调查者自填法统计中存在的问题

被调查者自填法是调查人员将调查表送交被调查者，说明填表的要求和方法，由被调查者根据实际情况，按照表中的项目自己填写，由被调查人审核收回，以取得资料的方法．目前职工家庭收入情况调查就是采用这种方法，这是一种采用标准的调查程序，通过大量样本收集数据资料并对数据资料进行统计分析的调查研究方法。由于这种方法可以节省大量人力、物力、财力和时间，又方便易行．目前，已成为各种调查研究的主要方法之一。随着这一方式的广泛使用．相应地～些问题也显露出来。一、准备工作做得不好被调查者自填表，是用一种一发一收的方式，调…     

难点分散 循序渐进——借贷记帐法教学研讨

本文分析了会计学中借贷记帐法现行教学中初学者对经济业务不熟悉、对会计科目不掌握、对记帐方法不理解三难集中状况,从而提出了难点分散、循序渐进的三步渐进教学法对策.第一步主要是论述经济业务,同时在此过程中自然进行会计科目的举例.第二步主要是在上一步会计科目举例基础上系统归纳会计科目,同时在此情况下自然引申列出会计恒等式.第三步在会计恒等式基础上着重讨论增量会计恒等式,以“左增、右减记借方;右增、左减记贷方”原则建立起借贷记帐法.     

旅游法立法的几个基本问题

旅游法的立法宗旨、名称、调整范围及其与旅游管理体制改革的关系是旅游法立法必须思考的几个基本问题。由旅游活动的多重性及其本质所决定,旅游者主权理念应成为未来旅游法的立法宗旨,旅游法应合理确定其调整范围,以突破产业立法的狭隘思路,并积极推动旅游管理体制改革。