荞麦蛋糕的加工

一、原料配比。荞麦粉20克、小米粉30克、小麦粉50克、鸡蛋100克、白糖100克、蛋白糖、香兰素、精盐少许。二、工艺流程。1、原材料处理。2、打蛋:加入白糖、蛋白糖、蛋糕油、水、香兰素、食盐、荞麦盐、小粉粉。3、调制面蛋糊:加入小麦粉。4、注模成型。5、焙烤。6、冷却。7、检验包装。三、操作要点。1、原材料处理:小米洗净,浸泡3小时,晾干粉碎备用。将3种面粉分别过筛,除去粗粒和杂质,使面粉中混入一定量的空气,使制成的蛋糕疏松,擀开结块的白糖。2、打蛋:先将蛋液、白糖、蛋白糖放入打蛋机中,用中速打至白糖溶化开     

豆乳饮料加工新工艺

豆乳饮料富含钙、磷及多种氨基酸,是一种很好的保健型饮料。(一)工艺流程:原料选择——脱皮——制浆——脱臭——调制——勾兑——杀菌——成品。(二)加工:(1)原料选择:选择颗料饱满,无霉烂,无虫蛀的优质大豆,除去杂质后清洗干净,放入清水中浸泡18—24小时。(2)脱皮:将浸泡好的大豆用脱皮机或手工脱去外皮。(3)打浆:将去皮的大豆倒入打浆机打成浆液,用纱     

钳工平面锉削加工技术方法例谈

<正>随着科学技术的飞速发展,在机械行业里各种先进的加工机械不断涌现,钳工作为最基本的加工方法,虽然以手工操作为主,但它加工的灵活性使其仍具有广泛的适应性,如单件、高精密度零件的制作,锉削样板和制作模具,各种复     

种金银花 发金银财

江苏省邳州市新桥乡仙庄村邮编:221314     

贫困线与贫困周期

在社会福利制度发展方面，英国是最值得关注的国家之一。这首先在于英国是第一个工业化国家，它在当时的历史条件下遇到的问题，其他国家也都先后遇到。其次在于英国的福利制度的发展，从理论到政策，有一个很长的发展周期，各方面的工作都十分扎实。其中，贫困线与贫困周期概念的提出，对推动社会保障制度的发展，更是具有十分重要的意义。     

叶粉饲料的加工与用量

农村有着丰富的树叶资源，适时地采集、晾晒，加工，贮藏一些叶粉用来喂鸡．可节约大量饲料．现介绍一些叶粉饲料的加工和用量。     

生姜的几种加工技术

干姜片 选择块大、肥实饱满、未经霜冻的黄皮姜洗净，用竹刀刮皮，冲洗干净后放在草席上晾干，切成约3分厚的姜片，再晒去40％的水分后，装入烘房或烘笼密封烘一昼夜，到能折断时取出，用无毒塑料袋装好封严便可出售。     

关于薄膜干涉问题中附加位相差的讨论

讨论了薄膜干涉中平行入射面入射时的线偏振光能否产生附加位相差π所应满足的条件,并利用三媒质折射率的不同的大小关系,分别讨论得出了上方界面入射角i1的允许取值范围。     

烟台市长江路交通信号线协调控制的设计思路与方法

简述了把传统的解析计算法和计算机仿真优化法相结合的线协调控制综合设计方法及设计流程.以烟台市开发区主干道长江路线协调控制为例给出了具体的设计方案,对设计方案进行了评价.     

价格是把双刃剑

今年以来,受国际市场原油和有色金属价格持续大幅上涨的影响,四川的石油产品和有色金属价格持续走高。1-5月,四川有色金属矿采选产品同比上涨34.3%,有色金属冶炼及压延加工产品出厂价格同比上涨13.4%。从主要产品情况看,粗铜5月份上涨90.2%,累计上涨52.9%;锌5月份上涨85.1%,累计上涨39.7%;黄金及冶炼产品5月份上涨22.2%,累计上涨18.3%;铝5月上涨13.8%,累计上涨9.6%;铅5月份上涨11%,累计上涨9.2%。由于有色金属原材料价格的大幅度上涨,致使其制成品价格也相应高涨。5月份,裸铜线同比上涨82.7%,锌成品材上涨42.8%,黄金首饰上涨42%,布电线上涨3…