酸花生奶生产菌种驯化的研究

将保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌分别在等量的牛奶和花生奶培养液中进行连续传代驯化复壮 ,使其逐步适应花生奶的发酵环境。用驯化后的菌种生产酸花生奶 ,可使其含菌数达到酸牛奶的水平 ,酸度比驯化前提高 39% ,风味也得到明显改善     

社会功能状态对社区老年脑梗死患者生活质量评分影响调查

目的调查社会功能状态对社区老年脑梗死患者生活质量评分影响。方法选择回归社会1年以上的社区老年脑梗死患者95例,他们分别接受了“社会功能缺陷筛选量表”（SDSS）和“医学结局调查简易量表”（SF-36）评估与调查。结果95例社区老年脑梗死患者平均SDSS总分为7.10±1.69分。SDSS高总分组（≥7.10分,42例）SF-36问卷的各个领域评分均明显优于SDSS低总分组（〈7.10分,53例）（P〈0.01,P〈0.05）。结论回归社会1年以上的社区老年脑梗死患者的社会功能状态可以明显影响到生活质量评分。     

耐阴稻种资源快速筛选初步研究

根据水稻幼苗在黑暗下的保绿能力鉴定其耐阴性。以幼苗保绿面积和保绿程度为指标,从2300份各类资源材料中筛选出耐阴性较强的HR679、金角粘、5685等5份籼型材料,02428、50649－5、N1377等6份粳型及籼粳中间型材料。保绿程度（y）与保绿面积（x）呈极显著正相关,依据回归方程＝-－0．0173＋0.7639x预测保绿程度,进一步简化耐阴稻种资源大批量筛选技术。提出了利用耐阴种质的育种策略。     

传媒业的专业化机制

作为工业化社会中信息生产的关键环节,传媒业既受到社会群体期待、商业利益诱惑和迎合受众需求等宏观层面的影响,又面临追逐成名光环、恪守从业原则等微观层面的挑战;承认并正视其所包含的成名机制、竞争合作机制和内容筛选机制,有助于我们正确理解传媒业的运作.     

4株高效共生花生根瘤菌的筛选

对22株分离自四川省各地的慢生型花生根瘤进行水培、盆栽、田间小区试验,通过考查结瘤数、鲜瘤重、单株全氮含量、花生产量,筛选出4株有效性高、竞争结瘤能力较土著根瘤菌强的菌株,它能增强豆科植物的共生固氮效果,这在理论上和生产实践上均具有重要的价值.     

致蚕蛹蛋白变质菌种的筛选及鉴定

通过物理、化学、生理生化实验等微生物学实验研究致蚕蛹蛋白变质细菌并对其进行鉴定,旨在为继续探索有关蚕蛹蛋白防腐保鲜等问题的研究提供基础实验数据资料。     

基于层次分析法的核电调试人员筛选的评价体系

本文介绍了在层次分析法的基础上建立核电调试人员筛选的评价体系,并对该体系的实证分析方法进行了说明。该方法基于业务能力、健康状况、心理素质、交流沟通和现场环境作为评价指标来建立层次分析模型,构造了比较矩阵和不同准则的方案层判断矩阵,通过计算层次单排序的权向量得到不同调试人员对总目标权值的大小来筛选调试人员。通过实证分析可以看到,层次分析法是对人才评价的有效工具并给出了与实际情况符合有较好的结果。基于实证分析的调试人员筛选评级体系为调试单位提供了一种合适完善的模型,使得调试人员的筛选更加数字化、合理化、公平化。     

基于Probit回归的小企业债信评级模型及实证

小企业债信评级系指评价一笔小企业的债务信用资质的高低和债务违约损失率的大小.它事关银行贷款的风险管理以及合格的小企业能否得到融资.因此、债信评级的指标必须能直接鉴别小企业的违约状态.以等级评分和排序为目的的现有的信用评级体系并不评价一笔债务违约损失率大小,现有的信用评级体系也没有任何证据表明其评级指标体系与企业违约状态的鉴别能力有关.本研究根据指标对违约状态鉴别能力的大小遴选指标体系,建立了小企业债信评级体系.本文的创新与特色一是在偏相关系数大于0.7、反映信息重复的一对高度相关的指标中,删除F值小、对小企业违约状态判别能力弱的指标,既避免了第一次筛选后评级指标体系的信息冗余、又避免了误删对违约状态影响大的指标.改变了现有研究评级体系指标的遴选与指标违约状态的鉴别能力无关的状况.二是通过求解违约状态变量与评价指标之间Probit回归方程的回归系数β和回归系数的标准误差sEβ,构建Wald统计量对回归系数β的显著水平进行检验,剔除对小企业违约状态影响小的、回归系数β不显著的指标,保证了第二次筛选出的指标能显著区分企业的违约状态.三是研究表明本文构造的指标体系的感受型曲线ROC的面积AUC大于0.9,不仅保证单个指标能有效区分违约状态,同时确保了整体构建的指标体系对违约状态具有极强的鉴别能力.四是研究结果表明,满足信用等级越高、违约损失率越低的小企业债信评级指标体系的非财务指标权重为56％.五是通过对1 231笔小企业贷款数据进行实证,结果表明:速动比率、总资产增长率、行业景气指数等23个指标能够显著区分小企业的违约状态.     

文学经典:"筛选"与"危机"

经典的文学作品认定,依赖于经典所处的历史人文环境;经典的认定,并没有固定的标准,而是在不断地被阐释的过程中变化着.在当代中国,诸如《西游记》这样的经典,时不时被人戏仿,这意味着经典"危机"的来临,还是经典作为经典不可避免的遭遇?本文认为,真正的经典可以被"冒犯",但经典本身反而可能由于"冒犯"而获得更深刻的理解.     

管理就是一把“筛子”

管理就是一把筛子,也就是讲究规则、考虑法度;众所周知,筛子是一个工具,筛格是具有固定大小的格子,也就是固定的度量,反映了一种准则,一种标准。筛子在筛选东西的时候,比筛格大的东西掉不下去,比筛格小的东西掉下去,也就是符合的筛格大小为规则。联想到我们管理,莫不是如此。有了真正意义的管理,就不存在相信不相信其一,你做好了自己的工作,按标准完成了应该完成的任务,甚至把事情做得高于标准,也就是像筛选的东