夏啖菊花头

朋友居市郊小镇，屋后有一园子，不大。工余躬身田垄侍弄，四季蔬果不断。那日清晨，收友短信一则：晨起，于园内采得玉米棒若干，菊花头一捧，上班后送你处。忙发信致谢。十时许，收到友送来的蔬菜包，沉甸甸的。送者转嘱，天气炎热，存阴凉之处，防菊花头闷蔫。     

邻居偷菜

小区前有块百坪大的空地,杂草长得比人高,征得居委会同意,让左邻右舍开辟种植蔬果。消息传出,邻居王姐一手锄头一手水桶,从屋后的小巷里三步并为两步跑出来,她抢先占到了靠墙边最大的那块空地。但却种得杂乱无章,也不怎么采     

中国蔬果消费趋势研究与对策分析

蔬菜水果对于社会经济发展以及居民的生活健康都有着重要意义,研究我国的蔬菜水果消费趋势有助于把握其整体情况,从而做出适当调试,避免一些问题,并服务于有关政策制定。     

安全饮食Tips

1．尽量购买普及性高的蔬果。通常不容易种植的蔬果，使用化肥、农药的机会较高。2．选择有厚皮的水果（如：香蕉、橙、椰子等）。     

人民币升值：省港互动的催化剂？

2006年岁末,人民币兑换美元屡创汇改以来的新高,港币兑人民币1:1的汇率跌破,“港币贵过人民币”的心理关口坍塌。大多数分析师都认为,人民币汇率仍会持续走高。一时间,香港知名人士言必谈论“港币内地失宠”、“港人优越心态失衡”、“香港竞争力堪忧”等话题。     

男女老幼通用的解便秘妙方

皮肤干燥可通过护肤补水，而体内肠道干燥就不是那么容易解决了，肠道干燥会引来难言之隐——便秘。为解决便秘问题，人们常用多运动，多吃蔬果、杂粮，多喝蜜糖水等“解秘”方法。但专家提醒，这些“解秘”方法并非人人适宜，比如阳虚的人。吃生冷水果会使便秘雪上加霜；运动过量，伤气又伤阴，反而会成为便秘的诱因。     

蔬果上的农残该怎么去除?

正果蔬农药残留是个令人头痛的问题,现今农药种类繁多,特性各不相同,而任何去除方法都只能针对某种类别的农药,很难有万全之策。对一类农药有效的办法,很可能对另一些无效,甚至会在处理过程中产生其他毒性更大的物质。     

如何清除果蔬中的残余农药

清除蔬果中残余农药的一般原则方法 1．清洗残留的农药：最好的方法是先使用大量自来水冲洗，再以l％盐水浸泡十分钟，最后再用清水冲洗干净。     

果树挂瓶注药好（外一条）

在离地面15—20厘米的树干两侧开皮器打两个洞,深达木质部,每个洞附近挂一个容量约600毫升的玻璃瓶,瓶内放入所需肥料(如0.3%的尿素液、0.3%的磷酸二氧钾)以及农药(如50%甲基托布津500倍液),然后把灯芯一端浸在瓶内,另一端插入树干洞内,用树皮盖住洞口。再用塑料薄膜将其全部包扎起来。这样,肥液和药液便通过灯芯。引注到树洞内,慢慢被树体吸收,从而起到促进果树生长,疏花疏果,提高坐果率和防治病虫的作用。     

怎样做甜酒酿

孩子的饮食问题往往缘自父母或教养者的不良饮食习惯,不过多数的父母并不自觉.事实上,孩子的表现就像父母的一面镜子.国外研究儿童蔬果摄取不足的情况,就发现关键因素是来自于父母的影响.因此,如果想让孩子从小建立良好的饮食习惯,应该先改变父母自己对食物的好恶及不良的饮食习惯,以身作则来营造家庭中健康的饮食环境.