田头成就“小款姐”

一位从贫困山区走出来的女孩,在打工生涯中历经一番艰辛、苦涩体验后,无意之间领悟到了商机。     

信息快递

社区平价菜店暖人心新年伊始,寒风凛冽,新疆维吾尔自治区克拉玛依市克拉玛依区昆仑路街道汇福家园的平价菜店却温暖着辖区居民的心。适逢春节,各类新鲜蔬菜价格日益上涨,土豆、白菜等最普通的蔬菜价格都出现了大幅上涨,随处都可以听见"菜太贵了"的抱怨声。为能买到便宜蔬菜,许多居民舍近求远,     

世俗白菜

白菜很普通,这是一种充满世俗味道的蔬菜,一如平凡的人,平凡而有味的生活。经了霜的白菜如人到中年,没有了浮躁与火气,将所有的峥嵘、锋芒内敛为馥郁和充实。密植着繁茂的心事,向内心生长,在内里生花。     

社区楼顶种菜“特供”孤寡老人

中秋过后,北京市东城区民安社区在楼顶上种植的最后—批蔬菜成熟了,这些蔬菜送给了敬老院和社区内的孤寡老人。据民安社区居委会吴主任介绍,楼顶蔬菜每月能产70斤左右。     

晨练带买菜省钱又省时

退休以后,我每天早晨都晨练,同时负责给家里买菜。在我们这个小城市,有很多菜市场,那里出售的蔬菜品种、价格,尽管大体差不多,但其中也有不少悬殊较大,尤其是市郊的一些菜市场,     

在突尼斯品古斯古斯

古斯古斯(Couscous)是突尼斯最有名的一道美食,被突尼斯人尊为国菜,每逢重大节日,或有客人来访,人们总要在餐桌上摆上一盘美味的古斯古斯,这样既喜庆隆重,又显得主人热情好客。也许你之前曾在一些童话故事中读到过,一个神奇的聚宝盆为它的主人变出了一盘美味的古斯古斯,然后主人用它来招待尊贵的客人。也许你曾对这一     

阜新市保护地蔬菜生产调查及发展建议

深入阜新市两县四区15个乡镇40余个村,对保护地蔬菜生产情况进行了考察结果表明,阜新市的保护地蔬菜生产存在以下情况：地区间发展水平不平衡,单位效益仍需提高;投入机制不健全,技术投入比例偏小;专业技术人才匮乏,技术服务体系有待加强;新品种引进渠道不畅,先进适用技术应用缓慢;市场流通机制不够完善,专业技术协会作用不强,自我造血功能较弱;品种布局不够合理,与市场结合有待提高。值得推广的经验是积极从域外引进技术人员,构建三级技术服务网络;引进种植大户,带动本地产业发展;紧紧依靠专业协会,充分发挥群众组织的作用;发挥致富能人作用,带动本地区发展。     

市场引导生产 供给左右价格——四川蔬菜市场流通与供给调研分析

去年下半年以来,四川省农业厅重点监测的24种蔬菜的加权平均价每公斤均在2元以上,最高时达到每公斤3元以上,虽然近期有所回落,但仍然比上年同期有一定的上涨。     

菌类到底好在哪

“食用菌”这一耳熟能详的名字，其实包含了数百种形态各异、味道不同的蔬菜，如木耳、银耳、香菇、杏鲍菇、牛肝菌等。大部分食用菌含较多核苷酸、嘌吟等鲜味物质，故而味道鲜美，适合煲汤、炖煮、炒制、涮火锅，甚至用于调味。接下来，给大家介绍一下菌类蔬菜的营养优势。