蔬菜配送企业的价格策略

蔬菜配送企业缩短了蔬菜生产基地和消费者之间的距离,增加了消费者对产品的信任度,同时也能及时有效的反馈消费者对产品的要求,蔬菜生产者就能很快的调整生产,保证蔬菜配送企业为消费者提供好的产品和服务,而价格策略就是其营销策略的核心战略,也是所有可控营销策略中最给把握和运用的,但好的价格策略不但能为企业带来最大价值收益,也能为蔬菜配送企业赢来顾客和信任。     

温室蔬菜三忌

蔬菜专家提醒菜农朋友,在温室蔬菜的管理中要注意以下三个问题:不要施肥过量。由于温室内温度高、湿度大,有机肥分解快,氮素挥发量大,施肥过量很容易引起肥害。因此,对连续种植3年以上的温室,     

北京市蔬菜“最后一公里”问题的实证研究

通过对北京市2011年一些典型的蔬菜批发市场和零售终端进行的调研数据分析,认为:蔬菜批发价格与其批量密切相关,不宜简单地讨论北京市蔬菜批零差价过大问题;北京市蔬菜零售终端价格的高低与"最后一公里"流通环节的多少无关,而与蔬菜零售终端的类型相关;市场租金也不是影响蔬菜加价的主要因素;将蔬菜的包装物记入蔬菜价格的计价方式,直接抬高了蔬菜二级批发商的加价幅度,导致了北京市蔬菜的"最后一公里"问题;北京市二级蔬菜批发商和农贸市场蔬菜零售商的收益处于合理范围内,不存在超额利润。     

食材普通,关键在怎么吃

如今,食物是如此的丰富,可食物丰富不代表健康,怎么吃,如何吃才是健康的呢?清蒸蔬菜更有营养时下有的人热衷吃素,每晚水煮大量的蔬菜,凉拌或者蘸酱吃,却把富含维生素的锅底水扔掉了。研究发现,花椰菜水煮5分钟后,只能保留45%到64%的维生素C;而蒸花椰菜可以保留83%到100%。把富含水溶维生素的蔬菜扔到开水里煮,会溶解出一些维生素。如果是喝汤或吃炖菜那没关系,但如果把煮的蔬菜沥干了吃,可就浪费了。     

50℃温水洗菜保鲜灵

蔬菜最好趁新鲜吃掉,但有时父回来的蔬菜朱不及吃,放久了就变得蔫头耷脑。怎么办？日本《新闻周刊》最近一篇文学中提出,只要用50％温水洗泡蔬菜,蔬菜很快就能恢复到刚摘下来时的水灵状态。     

基于AHP的蔬菜物流运作模式选择

蔬菜是人们生活中必不可少的鲜活产品之一,需求和供应数量巨大。随着我国农产品物流业的不断发展,物流运作主体呈现多元化特点,由此产生了不同的蔬菜物流运作模式。针对蔬菜物流的现状,结合蔬菜的自然属性、经济价值、物流技术和配套设施、政策方针等蔬菜物流运作模式选择的影响因素,运用层次分析法对当前可供选择的蔬菜物流运作模式进行了评估,选出了最优模式,即:农业合作社—第三方物流企业—超市—消费者的蔬菜物流运作模式,得出了农超对接是蔬菜物流发展的未来趋势。同时为我国蔬菜物流系统的发展提供参考性的建议,着力解决"菜贱伤农"和"菜贵伤(市)民"并存的两难怪圈。     

果园精细管理技术的联立选择行为及其影响因素分析——以陕西洛川苹果种植户为例

本文运用局部可观察双变量probit模型和陕西洛川苹果重点生产县专业苹果种植户实地调研数据,对苹果园精细管理技术联立选择行为及其影响因素进行分析.实证研究发现:(1)作为果园精细管理技术体系的构成部分,苹果种植户疏密改形技术和土壤有机质提升技术的选择行为存在显著的互补关系;(2)除家庭特征外,技术环境是苹果种植户果园精细管理技术联立选择行为的重要影响因素.具体表现为,获取财政支持的种植户更偏好疏密改形技术,而拒绝土壤有机质提升技术;参与技术培训课时长的种植户更偏好土壤有机质技术,而拒绝选择疏密改形技术.这表明,现有技术培训环境和技术政策支持环境扭曲对种植户果园精细管理技术选择产生抑制性.     

薄荷一样美好的事

那天,我给静打电话,照例先问她在哪里。 “我在地里!”她说,“在摘薄荷!”她爽朗的口气如同农妇：“明天给你带一些。” 多年前,小夫妻俩就在郊区租了一小块地,先生在地里养盆景树,她则在树的空隙间种各种各样的时令蔬菜和农作物,茄子、黄瓜、西红柿、豆角、东北黏玉米、红薯、大豆……还有薄荷。     

健康礼品备考

年年送礼,年年是老几样,怎样送出新意送出健康,是令人头痛的问题,以下是读者朋友支的几招,不妨参考一下,或许对你有所启发。     

全市“蔬菜质量安全大检查”圆满完成

为全面推进农产品产地准出制度,打击违禁农药使用,切实做好农产品质量安全监管工作,确保世博会期间全市夏菜质量安全。5月20日至5月21日,由市农委质量处牵头,蔬菜处、执法支队和委属农产品质量安全检测站组成监督抽检抽样小组．分三组对全市30个蔬菜规模生产基地和59个蔬菜“三品”生产企业进行了为期两天的蔬菜农残监督抽检及生产记录检查活动。