云南民间井盐传统技艺研究 ——以大理诺邓民间井盐传统技艺调查为例

盐,是人们日常生活必不可缺的东西.盐的种类可以分为井盐、海盐和湖盐.云南自古以出产井盐而著称.大理白族自治州云龙县诺邓镇诺邓村,也是目前民间井盐制作仍在流传的重要区域.云龙县境内以诺邓为主的井盐制作,仍为当地民间制作,并主要用于腌制诺邓火腿及村民的日常生活.因此,本文主要以诺邓井盐传统技艺为例,来叙述民间井盐的发展历程和价值意义.     

1粒盐藻祛多病 活到百岁不是梦

正每天1粒盐澡,对高血压、糖尿病及并发症、心脏病、脑血栓后遗症、酒精肝、前列腺病、男性障碍、妇科疾病、便秘、消化不良、失眠、脱发、头晕、胸闷气短等多达500种疾病有预防和辅助效果。老百姓说它是好药!它是自然界可以吃的"干细胞",它能刺激死去的组织,让萎缩的神经茂盛生长,分解药害,排出重金属,启动人的自我修复功能,治疗百病很轻松!     

基于化工企业内部统计工作突出问题分析及对策研究

随着我国经济建设的高速发展,目前我国拥有众多的化工企业。而正是因为这种原因,在我国的化工企业中,市场竞争变得十分激烈。而为了让我国的化工企业能够在市场中生存下去并且得到发展,一种重要的方法就是加强化工企业的内部统计工作,通过这样的方式来将统计质量提高,让化工企业得到发展。     

当心鼻塞·耳闷·鼻涕带血

鼻咽癌是我国多发肿瘤之一，常吃盐腌食品是导致鼻咽癌的罪魁祸首。另外鼻咽癌的发病也与长期接触化学物质以及遗传等因素有关。我困鼻咽癌发病为40—60岁的中老年人。     

养颜水晶虾

Preparations Cut the pitaya, lengthwise, in half and then scoop out most of the pulp （leave just enough to form a firm shell）. Chop the fruit＇s flesh and then set aside with the shell; Pull the tentacles from the prawns＇ bodies and then peel the prawns. Discard the prawns＇ heads and entrails and rinse the bodies under cold running water. Drain and squeeze out any excess moisture; Stir the lemon juice into the olive oil and season to taste with sweet chili sauce, cooking wine, salt and pepper. Brush the shrimp with this mixture and marinate at room temperature for 30 minutes; ~ Warm the olive oil in a pan over medium heat. Pour the marinade into the pan, and garlic and warm over moderate heat. Add the prawns and saut6 until opaque and curled （not more than 5 minutes）. Season to taste with salt and pepper and remove the garlic;     

未来计值风险测量与管理方法的几个核心问题

给出未来计值(Mark-to-Future),这一建立在情景模拟(scenarios)基础上的风险/收益测量与管理方法的概念、模型、指标和实施步骤,重点讨论了其在实施和资本配置、业绩评价和组合优化应用中的几个核心问题.包括情景模拟方法,市场风险与信用风险的整合,风险的比较基准(benchmark)与后悔值,经风险调整的估值以及看跌/看涨有效前沿等.     

提高猪爱吃食三法（外一条）

猪不爱吃食是养殖户最伤脑筋的事,实践证明,利用以下3种方法可提高猪的食量。1、喂点甜食:在猪的饲料中加入适量的糖,育肥猪爱吃,吃后膘肥体壮;哺乳母猪更爱食,吃后食量大增,可防止哺乳期掉膘;仔猪对甜味更喜欢,吃到甜味后,不仅成活率高,而且断奶早、增重快。2、喂点辣食,如果猪不爱吃     

猪肝炒前用淡盐水浸泡半小时

研究分析，猪肝中除含有大量的蛋白质和维生素A外，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素B1、B2等。从中医的观点看，猪肝味甘苦、性温，具有补肝养血、明目之功效，故有“营养库”之美称。     

西方盐文化与中国水文化的对比解读

中西方文化间存在着明显的差异,水文化构成了中国人生态本性,而盐文化则造就了西方人的科学精神。水文化及盐文化各有千秋,特色鲜明,水文化具有通融性,强调以和为贵,而盐文化则强调整齐划一,强调勇于有为。世界趋于大融合时代,需要了解中西方文化的差异,从而将文化间的碰撞与交流推向一个更高的层次,同时也有利于管窥当前物质文化及精神文化发展的特性及社会文化的本质,以便有效地开展社会文化方面的交流。     

中国盐运体制与构建区域通道经济

通过时空维度结合,探索中国盐运传统体制缜密设计的变迁轨迹。解析传统运盐体制顶层的唯利、中层的腐败、市场交易成本的高昂和僵化的行政销界划分构成了盐业经济发展障碍。随之,以历史演绎和田野实证结合,解构明清西南盐运通道动态变迁,梳理西南区域川、粤、淮、滇盐入黔路径。提出构筑西南通道经济的历史借鉴,构建西南盐运文化旅游品牌的现实价值。