民国初年的南京旗产清理与旗民生计筹划

辛亥以后,由于政治、经济特权的丧失和社会身份的变化,南京旗民生存状态日益恶化.为解决旗民生计问题,民初二十余年间,南京地方当局在对旗产逐步清理的同时,努力筹划旗民生计,通过建筑旗民栖息所、实施工垦、开设旗民工厂和教养院、发放生计米折等方法扶助旗民生活,一定程度上改善了旗民生计,并使部分旗民走上了自食其力的道路.然而,由于社会局势的动荡、资金的短缺、旗产纠葛等多种因素的存在,南京旗民生计问题始终无法彻底解决,多数旗民仍然处于贫困的边缘.尽管如此,相关努力还是给贫困旗民以喘息的机会和空间,有利于旗民社会群体的社会转型和现代转向.     

我国首部研究自贡盐帮菜的学术专著——《味觉的盛宴 自贡盐帮菜》出版

《味觉的盛宴 自贡盐帮菜》是国内对自贡盐帮菜进行系统研究的首部学术著作,由四川理工学院教师、盐文化研究专家吴晓东、曾凡英、康瑶所著,于2009年9月由四川出版集团巴蜀书社出版发行。该书集文献研究、田野调查、名师访问等多种形式,对“自贡盐帮菜”进行了全方位系统展示,深刻地揭示了盐与人类文明、盐与城市兴衰、盐与自贡盐帮菜之间的密切联系。     

易焦虑不安的人少吃盐

有关研究表明,人的喜怒哀乐与饮食有一定的关系。有的食物能令人感到愉悦、舒畅、安宁,有的食物则使人焦虑、忧郁、烦躁。有关专家为了帮助人们调整情绪,针对某些性格开出了一些相应的饮食处方。     

以磷酸铁盐为催化剂:乳酸氧化脱氢制丙酮酸

用磷酸铁盐作催化剂气相催化氧化乳酸 ,乳酸选择性地转化为丙酮酸 ,收率可达到50 % ,同时对反应过程中影响丙酮酸形成的一些因素也进行了探讨     

城市货运交通模型构建方法研究——以广东省、深圳市和武汉市为例

该文旨在探讨不同视角下的货运交通模型构建策略以及在货运交通需求量化分析方面的得失。介绍了货运交通模型研究的现状以及它和客运模型建模的差异,对三种货运建模方法,即四阶段建模方法、出行链建模方法和非集计的仿真模拟进行了阐述,并分析了这些方法的优缺点。此外,探讨了基于投入产出表的产业链分析、基于货运类型的货运建模分析、基于货物分类的货运建模分析以及货运出行与用地的关联建模等构建思路,并以深圳市、广东省和武汉市为例,介绍了实践中建立货运模型的方法和步骤。     

信息与计算科学专业学生学习状况调查分析——以内蒙古工业大学为例

通过以内蒙古工业大学“信息与计算科学专业学生学习情况调查”获得的数据为依据,分析总结了信息与计算科学专业学生在学习中存在的问题。结果表明,学生学习成绩不理想既有思想问题,也有方法问题。据此,文章进一步提出了相关建议及解决方法。     

新会计准则体系的主要变化及有效实施

2006年2月15日,财政部新修订的《企业会计准则》,是为了适应新形势下国内外经济环境发展需要而作出的重大会计改革决策,会计改革范围之广、程度之深是史无前例的.     

盐胁迫对三角滨藜种子萌发和幼苗生长的影响

通过NaCl溶液培养和海水浇灌处理,研究了盐胁迫对三角滨藜种子萌发和幼苗生长的影响.结果表明,随NaCl溶液浓度的提高,三角滨藜种子萌发有下降趋势,但低于140 mmol/L NaCl溶液对三角滨藜种子萌发无明显影响;高浓度盐胁迫对三角滨藜的幼苗生长表现出抑制作用;低浓度盐胁迫(低于100 mmol/L NaCl溶液培养或25%海水浇灌)则能促进其营养生长.     

巧鉴八哥

在烹饪中盐能起提味、增鲜、调治的作用。使用的关键是投放的时间、方式及数量。譬如：炒韭菜、草头,往往盐与物料同时放,这样能使成品保持脆嫩;炒韭菜时,放盐通常要比烧其他蔬菜时多,口味稍偏咸,吃起来才爽口。     

清前期阿拉善蒙古盐务述论

阿拉善蒙古盐务问题在清代蒙古盐区中具有一定的独特性,本文以阿拉善左旗档案馆馆藏清代档案为主要资料,结合同时代其他历史资料,理清清前期阿拉善蒙盐发展的轨迹,通过对阿拉善蒙盐不同发展时期和若干发展阶段的分析,以探讨其对内地相关盐区的影响,并剖析了清政府对其态度及政策的转变等相关问题。