北洋政府时期云南盐业生产研究

北洋政府时期,云南食盐生产虽然继续巩固了清末形成的滇中、滇西、滇南三片区盐业生产格局,但清代黑盐井在滇独大局面于民国初期已受到了强烈挑战,同时,盐产量总额也比清代有了较为明显的增加。这一时期,部分大盐井和全省的总体盐产额都有较大的波动,而卤矿含盐量的变化、燃料成本的变化、生产技术和生产关系等方面的变化无疑都会影响到盐产量的变化。     

清代粤盐销滇研究

清代云南由于盐产地分布不均、移民人口增加及落后的交通运输条件等原因,食盐产不敷销,于是借销邻盐,粤盐即其中一种。清代,粤盐在滇省的行销可谓贯穿始终,其运销方式、运销量及运销区域在不同时期或多或少发生了一些变化。期间,更是出现了近乎以货易货贸易形式的铜盐互易。粤盐销滇,尤其"铜盐互易"在滇、粤两省的贸易中占有极重要的地位,缓解了滇东南食盐不足以及广东余盐积压问题,加强了云南与两广的经济交往,促进了沿途地区城镇和商品经济的发展。     

《叩响幸福之门——〈大庆幸福谣〉品读》漫评

由席书涛主编的《叩响幸福之门——〈大庆幸福谣〉品读》一书,是《大庆幸福谣》系列宣讲活动的延展,是社会主义核心价值观宣传教育的深入,是大庆社会科学界科普工作的最新成果.这本书,围绕"幸福"的命题,对《大庆幸福谣》运用讲故事、明哲理、开心悟的"品读"方式,对幸福的真谛作了全面剖析,对幸福的内涵作了深入理解,并着重强调对幸福目标最高境界的自觉追求.     

美味家肴

蛋羹豆腐原料:鸡蛋3个,豆腐、火腿丁、胡萝卜丁、青椒丁、玉米粒。调料:盐、味精、香油各适量。做法:1．鸡蛋打入碗中加适量水、盐、火腿、味精、香油搅匀蒸成鸡蛋羹。2．豆腐切小块,青椒丁、胡萝卜     

警惕痛风致肾功能衰竭

痛风是嘌呤代谢长期紊乱、血尿酸增高所致组织损伤的一组疾病。诚然,痛风性关节炎所造成的疼痛是有自限性的,几天后就会自然消失。但体内的尿酸盐结晶并没有消失,会影响患者全身的各个器官,除引发高血压、高脂血症、П型糖尿病、肥胖、胰岛素抵抗等外,高尿酸血症还会对肾脏造成伤害。最新研究证实,尿酸与肾脏疾病关系密切,除尿酸结晶沉积导致肾小动脉和慢性间质炎症使肾损害加重外,     

1粒盐藻祛多病 活到百岁不是梦

正每天1粒盐藻,对高血压、糖尿病及并发症、心脏病、脑血栓后遗症、酒精肝、前列腺病、男性障碍、妇科疾病、便秘、消化不良、失眠、脱发、头晕、胸闷气短等多达500种疾病有预防和辅助效果。老百姓说它是好药!它是自然界可以吃的"干细胞",它能刺激死去的组织,让萎缩的神经茂盛生长,分解药害,排出重金属,启动人的自我修复功能,治疗百病很轻松!听上去像是天方夜谭,却是真的!2012年1月31日,一期关于盐藻的     

一切贪皆从身体来

我祖父（梁漱溟）教育孩子不用说教的方式。我年轻的时候吃得比较成，他经常看我加酱油．他没有批评我．而是找到一本科普的书，拿红笔把题目勾勒出来．让我看。当时的情景历历在目．那天我在客厅做俯卧撑。他说钦宁你抽空把这个看一看。那本书上说．吃盐过多等于慢性自杀。我看完文章之后自然懂它的道理．就改变了这种生活习惯。     

民间谚语学家朱介凡与《中华谚语志》

本文对朱介凡先生谚语学研究进行探索。表彰他随时采谚，坚持谚语学研究60年，完成500万字巨著《中华谚语志》，可贵的治学精神；以史证谚，以俗析谚，以境议谚，以谣论谚等独到的研究方法。     

全蝎的加工技术

体长4-7厘米的蝎子均可加工成商品蝎。商品蝎分为盐全蝎和淡水蝎两种。盐全蝎的加工方法是:先取一缸或盆,内放浓渡15％左右的盐水,然后把活蝎倒入盐水中浸泡5-6小时,蝎子在盐水中不断挣扎,可去除蝎子体表的泥土及杂物。5-6小时后,蝎子被腌死,捞出后用清水冲洗干净。然后将浸泡蝎子的盐水澄清,倒入大铁锅内煮沸,再将洗净的蝎子倒入沸水中煮。煮时要勤翻动,但动作要轻,以免蝎子破碎,影响质量。等煮到蝎子全身挺直,背部出现渠沟,身体微黄时捞出,用清水冲一下,放在通风处晾干即可。淡水蝎的加工技术与