家庭泡菜保存与加工

泡菜是家庭常用，适用的小菜。风味质地清香鲜脆。最好用加盖水槽的四川泡菜坛制作，也可用其他瓷质或玻璃容器，但容器口必须容易密封，取菜方便。容器一定要洗净，严禁油腻，生水和不洁净的东西混入，以免杂菌感染，泡菜变质。     

蟋蟀的人工养殖技术

蟋蟀为昆虫纲，直翅目，蟋蟀科。干燥虫体入药，性温，味辛成。有毒，功能利尿，主治水肿、小便不通。人工养殖蟋蟀不失为致富冷门。     

浅析蔬菜加工配送企业物流成本管理的现状及对策——以T公司为例

现代物流成本是指从原材料供应开始一直到将商品送达到消费者手上所发生的全部物流费用。物流成本通常是业务工作中成本最高的项目之一，仅次于制造过程中的材料费用或批发、零售产品的成本。随着市场竞争的加剧，企业经营的一个重要目标是以最小的投入获得最大的收益，而实现这一目标的最好途径是加强物流成本管理。本文立足一家蔬菜加工配送企业业务流程和物流成本管理现状，结合物流成本管理相关理论知识，重点分析了该企业物流成本管理中存在的问题，并针对问题提出了改进建议。     

英文阅读困难与语音技能缺陷的相关性研究

汉语背景下的英文阅读困难一直是我国英语教学与研究关注的重要课题。作者通过实验和分析,证实了英语语音加工技能缺陷与阅读困难存在着显著相关,母语视觉加工的模式和经验制约着目标语字形与语音间的对应转录,从而直接影响着英文阅读中的语义加工。     

河北理工大学矿物加工工程实践教学体系

通过分析河北理工大学矿物加工专业课程体系存在的问题,提出在原有课程体系上进行一种新的专业设计,对课程体系和人才培养模式进行优化,强调实践教学对人才培养的重要性.     

科技编辑在选稿和编辑加工中应注意的几个问题

论述了科技编辑在选稿和编辑加工中应注意的几个问题,即在选稿中要充分体现平等性原则,在编辑加工中要充分尊重作者,尊重作者的观点、思路、行文风格等.     

宏程序在大导程异形螺纹加工中的应用

数控机床加工较大螺距异形螺纹时,用普通的螺纹加工方法很难满足要求,用一些宏指令编程加工就比较容易实现加工目的.如果能灵活运用宏程序,则可以方便简捷地进行编程,从而提高加工效率.     

我国柑橘产业链的纵向组织协调研究:以湖南省为例

湖南柑橘产量巨大并且有着巨大的价格优势,然而农民卖果难问题却年年存在,从根本上说这是由于产业链的上下游组织不协调所造成的.通过间接定价理论模型对湖南柑橘种植与加工的各种可能模式进行分析,在此基础上利用统计数据对各种模式的成本进行检验,得出现阶段湖南柑橘产业种植与加工应选择的协调模式:在种植与加工的协调上采用承租返包或者订单农业方式,走“公司+中间组织+农户”组织模式.     

中等职业学校食品加工专业实践教学初探

实践教学是教学计划中重要的一个环节。通过食品加工专业的实践教学，可以培养全方位的应用型人才，有利于校企合作，有利于专业教学改革，拓宽学生的就业渠道，所以我们在教学中要努力提高实践环节的教学质量。本文指出，在保留传统理论教学方式的基础上加强现代化的实践教学，不断创新教学改革，提升教学理念，努力培养复合型中等职业食品加工专业人才。     

数控车床在孑L内键槽加工的应用

本文阐述数控车床在孔内键槽加工上的应用，以解决因缺少专用孔内键槽加工设备而无法加工孔内键槽的难题。