果品加工中褐变的预防方法

果品在加工过程中所发生的褐变有两种类型。一种是由于酶的作用所引起的,即果品组织中的单宁在酶的作用下氧化成褐色物质,称为酶褐变:另一种是在没有酶的参与下,由于物理、化学等作用所引起的,称为非酶褐变,即由某种化学反应所引起的褐变,如糖与含氮物质、有机酸物质的反应等。1、热处理在90—100℃的热水中处理10分钟,酶的活性就会丧失。故果品加工中只要采用沸水或蒸汽热烫处理即可防止褐变发生。2、盐水浸渍中性盐类,如食盐、氯化钾等溶液也能降低氧化酶系统的活性。因此,加工中可将果树内暂浸于1%—2%的食盐溶液中。果脯、蜜饯类制品还…     

公司价值形成的反身性机制与中国上市公司的实证研究

该研究把人的非完全理性和市场非有效对公司经理人投融资行为的影响融入公司价值的形成过程,构建了公司的价值体系,分析了公司价值形成的反身性机制。用公司价值预期与公司真实的价值创造之间的关系来建立实证模型,检验公司市场价值与内在价值之间的相关性。以中国上市公司为样本进行了实证研究,发现公司价值创造效率与市场的价值预期之间存在显著的相关关系:首先,市场对上市公司的价值预期存在偏离,表现为高估低内在价值的公司和低估高内在价值的公司;其次,这种市场预期的偏差对上市公司的价值创造具有显著的影响,表现为阻碍公司价值的创造。实证结果证明了公司价值形成反身机制的存在性。     

招商引资谋发展 诚信经营促辉煌——德州市国铭商贸有限公司

德州国铭商贸有限公司坐落于风景秀丽的新湖风景区西侧．德州市商业繁华中心地带．资产过亿元，职工500人，是由夫型集体企业德州商场改制而成的股份制公司,公司拥有东方宾馆、同发大市场、大型连锁超市等三家各自独立经营的子公司与合作企业，是一个正在发展中的经营服装、百货、五金，餐饮、食宿．休闲、娱乐为一体的综合型的现代企业，年营业额过亿元。     

论一人公司治理结构

在顺应国际立法潮流之时,承认一人公司的合法地位势在必行.而一人公司治理结构的相应完善,更是一人公司良性发展的保证所在.因此,我国的立法有必要从简化股东大会、审查监事资格、设置会计监察人及加强职工参与等方面对一人公司治理结构加以完善.     

梁平县烟草局盛开三个文明建设之花

2002年以来，梁平县烟草专卖局(公司)在抓好物质文明建设的同时，把政治文明、精神文明建设放到突出位置，与物质文明建设同规划、同布置、同安排、同落实、同检查、同评比。通过艰苦努力，三个文明建设的工作取得了可喜成绩，改变了企业面貌，重塑了企业形象。     

完善公司治理结构若干问题探讨

党的十六大报告要求完善公司治理结构,我国上市公司的现状表明公司治理结构需完善。外部审计制度的导入是完善公司治理结构的重要举措,完善独立董事制度是完善公司治理结构的关键,健全专门委员会是完善公司治理结构的核心。     

让它破产就是给它新生

企业破产给普通百姓带来损失 近来，美国一些知名大企业纷纷申请破产保护；先是能源供应商安然公司，后有大零售商凯马特，继而是环球电讯公司。破产过程的内幕新闻也成为媒体爆炒的热点。关于这些公司与美国政界的关系，由于信息尚未完全披露，人们还暂时说不清楚；关于这些企业的运作手法，因为牵连关系过多，财务报表过于复杂；一般人也看不明白。但从一般百姓的角度看，企业破产造成的损失却是简单而直白的：对劳动者来说，企业破产。将面临失业的危险；对普通投资者来说；破产企业股价暴跌，个人财富会缩水；对消费者来说，某些企业破…     

高等院校非统计专业统计教育教学的发展—对一次调查及其结果的分析

高等院校非统计专业统计教育教学是统计教育教学的一个非常重要的组成部分。本文通过2001年6月组织的一次全国性的、对非统计专业教育教学进行的调查,利用国家教育部的行政管理数据,对这次调查的背景作了介绍,并对调查结果进行了分析,指出:我国高等院校非统计专业统计教育教学具有很大的需求空间,需要提高统计教师的数量和质量,以满足发展高等统计教育的需求。     

写作过程：构思与非构思的共存互补

构思是写作过程的重要环节,其必然性是由写作这种精神劳动的构建性、创造性特征所决定的;非构思是一种生成性写作,是作者在特定触煤刺激下显意识的重构或潜意识的突现;写作过程中构思与非构思共存互补。     

完善我国公司治理结构的路径探析

公司治理结构在当代的发展趋势之一是利益相关者共同参与公司治理。我国公司股权集中、内部人控制严重、外部监督机制失灵的治理现状,决定了完善我国公司治理结构的有效路径应是构建利益相关者共同参与的公司治理结构,即将非股东的其他利益相关者引入公司治理,直接参与公司的经营、控制与监督。