春暖花开时在你的阳台种点菜

高楼大厦,遍地水泥,让曾经的农家乐不复存在。但人的创意是无限的,只要有阳台或光照良好的窗台,在花盆、废弃的塑料箱甚至洗脸盆里栽种蔬菜水果,一样可以享受园艺的乐趣。盆景菜既能观赏又能食用,在花市和园艺店,你能找到各式蔬菜种子,不必锄禾日当午,只需加水播种,三至五周后,便可收获鲜嫩欲滴的瓜菜。     

黄瓜买弯的，韭菜选短的

黄瓜买弯的。过去,一根黄瓜从开花到最后上市需要五十多天的时间,但是,有了“细胞分裂素”,同样大小的黄瓜只需要7天就可以成熟。购买时记住催熟的黄瓜有3个特点：尾部细长、头部有个小圆球、直。这样的黄瓜说明农药、激素喷洒得多。     

“毒韭菜”再次敲响农产品安全警钟

山东省青岛市4月9日爆出惊人的“毒韭菜”事件。从4月1日开始,青岛一些医院陆续接到9名食用韭菜后中毒的患者,他们都是食用韭菜后出现了头疼、恶心、腹泻的症状,经医院检查属于有机磷中毒,     

3月养生餐桌

春季万物复苏,有很多美味而有营养的时令蔬菜。中医认为,只有食用符合节气的食物才能得到天地的精华,最有利于人体。“洗肠草”——韭菜 韭菜有“洗肠草”之称,它含有按多的粗纤维,能增连胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌。同时,它还有助于血脂的调节,适量进食对高血压、冠心病、高血脂等有一定益处。另外,由于春季气候冷暖不一,而性温的韭菜最宜人体阳气,增强人体脾胃之气。     

速生保健韭菜新品种——韭宝F1

株高55cm 左右,株丛直立,叶鞘绿白色,占株高的1/4左右,叶片肥厚,叶色深绿,比“791”、“平韭四号”、“独眼红”、“嘉兴白根”、“汉中冬韭”等萌发早,比其他品种平均早5—8天。生长速度快,长势强。露地生长年收割6—7刀,每667m~2产量12000—15000kg 以上,保护地生产年收割3—4刀,每667m~2产量5000kg 左右。抗寒性极强,冬季不回秧,在日平均气温3.5℃,最低气温-6℃时,心叶仍以日平均0.8cm 的速度生长。露地栽培,早春日均气温稳定在4℃以上     

厨艺百事通

熬小米粥的诀窍熬小米粥有几个诀窍:第一,熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上;第二,熬粥时不能偷懒,要随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要了。简单做法:将新鲜小米洗净,不要超过3次,防止养分流失,     

有感于皇后“四菜一汤”庆寿

正明朝年间,自然灾害频繁,老百姓生活苦不堪言。可一些达官贵人仍花天酒地,过着穷奢极欲的日子。皇帝朱元璋有心整治这种奢靡之风,可又不知如何下手。一天,皇后献计说:自己寿辰之日满朝文武官员必然会来道贺,到时筵席从简,可为示范。皇后寿辰之日,文武百官果然前来贺寿。待众臣全部坐定之后,皇后吩咐上菜。第一道菜炒萝卜,第二道菜炒韭菜,第三道菜两碗大青     

不冬眠的韭菜——四季青

一种不冬眠的韭菜“四季青”由河南省扶沟县种苗研究所育种专家经多年筛选培育而成。1997年在全国各菜区推广试种累计种植面积2650亩，1998年2月经26名育种专家，教授现场评比、评定，一致认为该品种适应性强，叶色浓绿，叶宽1．5—2厘米，株高55厘米，单株重40克左右，     

4月特别提醒

关于化妆在春天这个美丽的季节,我们向我们的女性读者推介化妆的更高境界——裸妆。简单说,裸妆是相对彩妆说的,就是明明化了妆,但是不大看得出来(并不等于像没化一样),就是以隔离、遮瑕、粉底等为主,用大地色系(棕,咖啡,米色)的眼影,加上眼线、睫毛膏,化出有神的眼睛就行了。     

花牛种白菜

市场上无公害蔬菜热销,花牛立即种起无公害大白菜。花牛非常勤劳,精耕细作,及时铲趟,大白菜长得很好。花牛很高兴。可是不久,大白菜出现了烂根的现象,有些严重的根须都烂掉了,整棵整棵地枯萎了。"这是怎么回事儿呀?"花牛非常着急地去问黑牛。黑牛告诉他":这是大白菜根腐病,农药店里有防治这种病的农药……"花牛摇摇头":不能上农药哇——我种的是无公害大白菜。"