烹饪与营养教育专业生产实习的探讨

生产实习是烹饮与营养教育专业教学计划的重要组成部分,生产实习的效果在一定程度上决定了学生技能的高低.通过实地考察与问卷调查,发现该专业生产实习中存在很多问题.笔者从学校、学生和企业三者的关系对该专业生产实习的现状、存在问题及原因、解决对策等方面进行了探讨.从实习时间、实习地点、实习方式以及对实习生的管理等方面提出了改进意见,以期为学校的教学改革和该专业的建设提供参考.     

地方院校教育实习案例库建设的研究与实践

教育实习是实践教学的重要环节,教育实习案例是对教育实习各环节典型实例的记叙.叙述教育实习案例库建设的背景;阐明教育实习案例库建设的内容及其应用;建议案例库的完善和维护.     

浅谈酒店管理专业实习中的几个问题

本文从总结我校酒店管理专业实习工作的角度出发,简述了开展专业实习的效果,指出专业实习是实现培养目标必不可少的一个环节,也是理论教学的重要补充;文章结合我校酒店管理专业实习工作的实际,主要从实习时间的合理安排、实习地点的选择及实习基地建设、实习的教育管理工作等问题阐述了个人意见。     

浅谈建立金工实习教学的管理考核机制

学生通过"金工实习"这一重要的实践教学环节,可以增强创新意识、工程实践能力、分析问题和解决问题的能力;同时,也可树立环境保护、工业安全、文明生产和经济分析的现代观念,从而全面提高综合素质.该文就"金工实习"教学的管理、考核机制改革等问题进行探讨,以期进一步完善实践教学管理体制和考核体制,达到工程实践教学的目的.     

土木工程专业生产实习教学模式的探讨与实践

文章在总结以往生产实习的基础上,对土木工程专业生产实习的教学模式进行了探讨与实践,提出将“分散与集中相结合的分阶段实习模式”作为土木工程专业生产实习模式。     

大学生实习权益保障机制建设

大学生就业时,不少企业要求大学生具有实践经验。在此背景下,实习成为大学生就业的必修课。要充分保障大学生实习权益,机制建设是关键:政府要尽快完善相关的法律法规,高校要加强教学改革,企业要加强社会责任感,大学生要加强法律意识。     

探索顶岗实习校企合作的新型职业教育模式

人才培养模式改革的重点是教学过程的实践性、开放性和职业性,实验、实训、实习是三个关键环节。高等职业教育培养的是技术、生产、管理、服务等领域第一线的技术应用型人才,以职业能力、操作能力和综合技能的培养为核心。三明职业技术学院积极探索顶岗实习的校企合作的教育创新模式,对学生的职业能力培养提供了很大的帮助,同时也收到了很好的成效。     

对中专学校实习实训教学模式的探索

在职业教育得到极大关注的今天,中等专业学校必须转变升学办学导向为就业办学导向,改变传统"重文化、轻技能"的应试教育的教学模式,紧扣"技能型"、"高素质"、"劳动者"和"人才"等几个关键标准。实习、实训课是专业教学的重要组成部分,其教学效果的好坏直接关系到学生的技能水平及未来的竞争力。以就业导向的教学理念促进实习实训教学模式的转变,并以园林中专实习实训教学为例,提出实习实训教学模式的几点设想。     

自然地理学野外实习基地建设研究

从自然地理学野外实习基地建设的重要意义入手,结合实际探讨目前野外实习基地建设存在的主要问题,提出解决问题的方案,重点介绍我校自然地理学南温泉野外实习基地的建设.     

高师英语专业教育实习的现状、问题与对策研究

从当今中学英语教学的实际出发并基于笔者多年的教育实习指导经历,分析了当前高师英语专业教育实习的基本状况与存在的问题,认为：实习生在教育实习中,准备充分,工作认真、负责,收获较大;但也存在一些问题,如实习时间偏短,少数实习生实习态度欠端正、英语专业基本功欠扎实、师范技能显弱.并据此提出了提高实习质量的基本对策：一要适当延长实习时间;二要完善实习前的准备工作;三要强化日常专业学习;四要师范技能训练常态化;五要加强实习教学环节的有机联接;六要充分发挥指导老师的作用.