日子怎么过，主意还得自己拿

10月,最让人关注的生活话题要算是“结石奶粉”事件。在热议食品安全的语境中,有人把以前曾经流传的种种“有毒食品”说法综合在一起,编成了一篇“有毒食品大全”的文章,在网上广为流传。看了它,您可能认为只能靠输液维持生命了;好在紧接着就有一个“纠错强帖”出笼,点评了“有毒食品大全”中的不妥说辞,让人心里稍感平静。事实上,当你就一件事听到太多说法而无所适从的时候,就要静下心来想想到底该怎样做;     

我国出口果蔬食品农残控制现状及其发展趋势

文章综述了我国果蔬中农药残留污染的现状、农残控制状况及发展趋势,并提出了预防和控制果蔬中农药残留的措施,突破国外技术壁垒,扩大我国果蔬食品出口。     

我国食品产业质量安全问题的成因与对策

中国是食品产业大国,食品产业总产值约占GDP的1/5,然而中国食品产业质量安全问题频发,给经济和社会发展带来不良影响.本文分析了我国食品产业质量安全问题的成因,提出了加强食品产业质量安全管理的法律、机制、人才、创新等相关保障措施.     

传播传染病行为的刑法评析--兼论传播传染病行为刑事立法

现行刑法没有规定"传播传染病罪",给目前SARS的防治带来一些法律上的障碍.最高人民法院、最高人民检察院于2003年5月15日颁布了<关于办理妨害预防、控制突发传染病疫情等灾害的刑事案件具体应用法律若干问题的解释[法释(2003)8号]>,其中第一条规定传播突发传染病病原体的,按照以危险方法危害公共安全罪定罪处罚.通过对现行刑法中危害公共卫生罪及"两高"司法解释的深入分析,认为应该在刑法中确立"传播传染病罪",并对该罪名的刑事立法问题提出了立法建议.     

突发公共事件应急决策分析

我国正步入经济和社会转型期,不确定因素增多,各种突发事件频频发生,公共安全受到挑战。突发公共事件严重威胁公众的生命健康和财产安全,影响经济发展和社会稳定。研究如何减少危险因素,遏制各种突发事件的发生,减少突发事件造成的各种损失成为当前社会和谐、稳定发展的重要课题。     

论我国食品企业贸易竞争力的提升——以对日食品贸易为例

近年来中日食品贸易相关数据表明,我国食品出口贸易虽然具有价格、质量和发展速度等方面的竞争优势,但也存在观念落后、资源整合能力弱、认证体系不健全以及出口国越来越多的限制等不利因素,直接影响我国食品企业国际贸易竞争力的提高。必须从政府、行业和企业等不同层面,通过深化改革、调整政策、健全安全控制体系,完善信息情报系统、促进产业结构升级,生产适销对路产品、加强自主创新、实施标准化生产,尽快提高我国食品企业的贸易竞争力。     

政府监管下冷链物流资源投入的演化博弈研究

针对频繁出现的食品和药品安全问题以及冷链物流资源投入的外部正效应问题,建立政府监管下供应商与加工商物流资源投入的演化博弈模型并进行求解分析.结果显示:供应商与加工商的物流资源投入策略选择与各自投入所带来的收益密切相关,当双方物流资源投入产出不断变化时,可以得到多种演化稳定策略;如果"搭便车"行为从对方资源投入带来的收益很大,会大大降低供应商或加工商进行冷链物流资源投入的积极性;当政府的惩罚或补贴力度大于相应临界值,供应商和加工商的演化稳定策略是投入冷链物流资源.     

“光棍”聚集与社区公共安全——全国百村调查的研究发现

利用"百村调查"数据,从中观层次分析大龄未婚男性的生存现状与农村社区的公共安全情况,同时分析了"光棍"的聚集对农村社区公共安全的影响;分析发现,农村婚姻挤压现象非常普遍,多数被调查村庄存在大龄未婚男性群体,在中国的西部地区表现得尤为严重;"光棍"的聚集对农村社区公共安全的评价有显著的负面影响。     

山西城镇居民食品需求系统的AIDS模型分析

借助AIDS模型进行消费弹性分析,得出山西城镇居民消费的种类中蛋类、菜类、干鲜瓜果和奶及奶制品有较小的补偿的自价格弹性,而水产品、烟草和外出就餐补偿的自价格弹性较大;粮食、油脂、肉类、蛋类、水产品类的支出弹性很小,相对来说,菜类、奶及奶制品的支出弹性较大。目前,城镇居民外出就餐支出及其占食品总支出的比例增长迅速,将城镇居民外出就餐也纳入到AIDS消费系统,通过交叉价格弹性,分析得出:城镇居民外出就餐时的食品消费内容有油脂、肉及肉制品、水产品、菜类、烟草、干鲜瓜果、奶及其制品。     

从“家综”谈社工的社区服务角色

社区服务既有公益性服务也有商业化服务,但通常我们所说的社区服务是指由政府主导支持,社会力量多元参与的公益性服务,包括公共安全服务、卫生服务、文化教育服务和长者、青少年以及扶孤助残等多个类别。作为社区服务的主力军,社区居委会曾经扮演了社区的“全能型保姆”角色,既要落实基层政府下达的行政管理任务,又要承担社会福利服务责任,还要想方设法缓和社区居民的各类矛盾,促进社区和谐共融。