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31.
湖北省农产品加工业发展现状与对策 总被引:2,自引:1,他引:1
近年来,湖北省农产品加工业呈现出良好的发展势头,在壮大龙头企业、培育知名品牌、建设专业化基地等方面都取得了长足发展,但加工业发展的总体状况与湖北农业大省的地位不相称,湖北农产品加工业发展仍然滞后。文章结合有关行业和企业的调查情况,对湖北农产品加工业发展现状加以评价分析,提出了相关对策建议。 相似文献
32.
随着国际贸易中食品安全问题的凸显,中国进出口食品安全危机管理机制在运作中面临与WTO相关规则衔接不足、风险评估不够、信息交流不畅等系列问题。其原因在于,中国的食品安全意识不强,监管不能常态化,准入标准和检测技术之间存在差异等。在借鉴发达国家成功经验的基础上,中国应对接先进的食品安全危机管理机制,设立独立的食品安全危机管理机构,完善进出口食品安全危机管理规则,建立进出口食品安全危机善后管理体系,以确保在国际社会中的良好声誉与国家利益。 相似文献
33.
高职食品类专业建设模式的探讨与实践 总被引:2,自引:0,他引:2
文章结合高职食品专业多年的教学实践,从食品专业的基本定位出发,就“双师型”教师队伍建设、课程体系构建、课程内容改革、实践教学强化等进行了探讨,提出了食品专业的基本定位是食品安全与检测、营养与功能食品、食品应用技术三个方向,同时提出了“双师型”教师队伍建设、课程体系构建、课程内容改革和加强实践教学的思路。 相似文献
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35.
36.
中国食品加工业没有明显表现出企业规模趋小、规模不经济加重、产业组织趋于恶化等问题,但受市场容量扩大和体制转轨两方面因素的影响,食品加工业产业组织正在发生明显的变化。国有食品加工企业退出困难、软预算约束和地方政府的介入干预了信贷市场,导致了国有和集体食品加工企业的过度进入、过度投资,从而造成食品加工业不规范竞争的局面。这阻止了优势企业的扩张、全行业效率的迅速提高和产业组织的改善。在食品加工业激烈竞争中,其他加工企业的进入是一种理性选择,这些企业的进入将对整个行业的竞争和产业组织的变化起到重要的推动作用,其未来发展可能改变食品加工业的格局。 相似文献
37.
武媚 《恋爱.婚姻.家庭:养生》2016,(4):39
正近日,一名中国留学生在纽约摆摊卖煎饼果子的消息走红网络。宫保鸡丁、牛排、火腿、肉松、红烧肉……这个煎饼果子摊儿每天做的煎饼口味各不相同。其实,自己在家也能做一份这样营养多元的早餐。首先,在面粉的选择上,白面掺上些杂粮面和豆面,如玉米面、紫米面、黑豆面等。杂粮一般加工程度较低,保留了谷物糊粉层中的维生素和矿物质等。而且杂豆与谷物中的蛋白质混合在一起,可以蛋白质互补。白面、粗粮面和豆面的比例约为1:1:1,一般20g面粉加60ml清水调匀,不稀不稠,正好可摊出一张直径约30cm大小的薄饼。 相似文献
38.
39.
近年来,笔者在学校的食品检验工中级实训考证课程中结合应用"模块教学法"和"一体化教学法",取得了良好的教学效果.本文就"模块教学法"与"一体化教学法"在食品检验工实训考证课程中的结合应用进行详细阐述. 相似文献
40.
《市场瞭望(下半月)》2012,(7)
国家统计局发布报告显示,今年前两月全国规模以上工业企业实现利润6060亿元,同比下降5.2%。其中,石油和天然气开采业利润同比增长15.5%,黑色金属冶炼和压延加工业下降94%,汽车制造业下降6.5%,计算机、通信和其他电子设备制造业下降40.8%,石油加工、炼焦和核燃料加工业由去年同期盈利转为亏损。 相似文献