垃圾食品小风波

2003年秋,我到美国旧金山留学,租住在珍妮太太的家里。珍妮太太40多岁,是个黑人,又胖又高,凸着两只大眼睛,露着两颗虎牙,样子很凶。不过,因为她家离学校很近,而且月租也比别处少30多美元,所以我住了进去。我平时除了上课,还要打工。为了省时省钱,我常常早上煮一大锅饭菜,中午、晚上回来热一热就随便     

高职食品类专业建设模式的探讨与实践

文章结合高职食品专业多年的教学实践,从食品专业的基本定位出发,就“双师型”教师队伍建设、课程体系构建、课程内容改革、实践教学强化等进行了探讨,提出了食品专业的基本定位是食品安全与检测、营养与功能食品、食品应用技术三个方向,同时提出了“双师型”教师队伍建设、课程体系构建、课程内容改革和加强实践教学的思路。     

物业安保检查工作存在的问题及对策探讨——以DA安保工作为例

近年来,DA物业部高度重视安保工作,持续将安保工作作为一项政治工作做细、做实,聚焦重点,精益求精,发挥企业的党政优势,以更大的决心、更足的动力,保质保量完成2022年各项工作计划和工作目标。对DA物业部来说,安保是做好各项工作的基础,而基层安保检查工作是安保工作的重要内容,唯有在安保管理中强化精细化管理,进一步在安保检查中压实责任,开展专项整治,才能在安保工作中不断增强安保能力,为长期发展提供坚实的保证。文章以DA安保工作为例,对物业安保检查工作中存在的问题及对策展开探讨,以供参考。     

走“四个强化”之路 实现煤矿安全生产

浅谈了永春煤矿 ,在安全生产工作中 ,通过走“四个强化”之路 :即强化安全管理 ,强化安全责任制 ,强化安全培训 ,强化安全监督检查 ,扎扎实实地抓好煤矿安全生产工作 ,从 1994年以来 ,连续六年实现了安全生产。     

应用型高校食品专业仪器分析教学改革研究与探索

仪器分析是高校食品专业的重要基础课程,也是食品专业本科生必须掌握的专业技能。本文在普通高校向应用型高校转型的时代背景下,对食品专业仪器分析的教学模式进行探索,并以高效液相色谱的操作与应用为例,介绍如何训练学生独立自主地利用仪器分析知识解决实际问题的能力,以培养合格的应用型人才。     

多媒体教学在医学影像课程建设中的应用

内容以人民卫生出版社《医学影像学》五版教科书为蓝本,辅以其他中外影像学专著为参考。编写方法：①文字编写,按照每次课内容的要点,以幻灯片的形式将教学大纲所要求贯彻的内容进行编写。一般编写顺序大多从解剖病理开始,转而理解病理与影像学联系,进一步介绍影像学检查方法——影像学表现——诊断和鉴别诊断要点,最后作出小结。     

浅议银行考核办法在外汇监管中的应用

为促进外汇指定银行合规经营外汇业务,国家外汇管理局出台《银行执行外汇管理规定情况考核办法》,为优化外汇监管部门监管职能起到重要推动作用,基层外汇局在执行中发现,该办法执行范围还可延伸至执法过程,最大程度实现监管资源共享。     

食品供应链召回制度的体系框架

食品安全问题一直是公共卫生机构乃至全体民众关注的焦点。由于食品产品的特殊属性,建立一套行之有效的问题食品召回制度,并在食品行业全面实施之一制度的难度系数颇高。文章提出了我国食品供应链召回制度的框架,分别从建立责任追究体系;健全安全风险评估体系;建立食品安全溯源制度;以及推行行业责任保险制度等方面提出建议。     

如何准确测定食品的粗脂肪含量

通过分析影响食品粗脂肪测定的因素：样品的性质、试剂的纯度、加热的温度与时间,准确测定出食品的粗脂肪含量。