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161.
南宋时期,都城临安人口众多,工商业发达.各类市场十分繁荣.以食品交易市场而言,市场上主食、副食、蔬果、调味品等供应充足,交易活动非常频繁.此类市场既是城市经济的构成部分,也密切了城乡之间相互促进的积极互动关系. 相似文献
162.
饮食要讲究卫生。夏季,细菌、病毒大量繁殖,大大增加了胃肠道感染的可能。生食瓜果蔬菜一定要清洗干净,鱼、蛋、肉等食品要注意保鲜防腐,菜刀、菜板等要生熟食分开使用,且要注意消毒。可以多吃些大蒜、食醋,以杀菌助消化、增进食欲。 相似文献
163.
眼下,随着气温下降、暖气的开启,加湿器成为许多家庭的必备用品。然而,近期韩国的一则关于加湿器导致多人罹患不明肺病,并出现相关死亡案例的报道引起众人的广泛关注。那么加湿器能否使用?在使用过程中又该注意哪些问题?笔者对此进行了走访调查。 相似文献
164.
一出抓阄上中学闹剧前几天刚落下帷幕,另一出与其有着异曲同工之妙的抽签选才新闻又在上演——日前有读者报料,山东德州市组建食品药品稽查支队,要从各县市区抽调工作人员,德城区卫生局获得8个名额。由于符合条件者众多,达到了 相似文献
165.
166.
日常生活中,人们接触的一些食品之所以不安全不仅仅是人为造成的,还有一些是因为食品本身含有或自身变化产生了有毒、有害物质;此外,食品加工、储存、处理不当时,自身也能产生有害物质;外界污染,如致病微生物、寄生虫、农药、重金属及其他有害化学物质及放射性物质污染等。只有在了解了何为安全食品的时候,你的饮食才是真正安全的,而识别安全食品的方法其实并不复杂。只要你在生活中稍加留意,就能保障你和家人的身体不受有害食品的威胁。 相似文献
167.
秦含章,无锡人,食品、发酵工业专家。中国食品工业协会顾问,中国食品工业协会白酒专业协会名誉会长,中国食品发酵工业研究所名誉所长、教授、高级工程师,国家有突出贡献专家。 相似文献
168.
每一大类食物的营养价值都有类似之处,彼此往往可以互相替代,而不同类的食物则营养价值相差较远,互相替代就比较困难。比如说,对于素食者来说,用黄豆、黑豆来替代肉可以,用蚕豆、豌豆来替代肉就不可以。对于那些跨界的食品,究竟应当怎样分类,我们得先看看营养成分。 相似文献
169.
正运用经济学的基本原理,分析问题食品产生的本质原因,可从根本上引导对问题食品的治理。历年问题食品典型事件回顾近年来,我国连续不断发生各类问题食品事件,而且颇有愈演愈烈之势。总体看,问题食品的危害主要集中在四个方面:农产品和水产品在种植养殖过程中,过度使用农药、化肥、兽药等;农作物采收、存储、运输不当,发生霉变或微生物污染;食品加工、存储、运输不当,导致食品发生腐败变质;食品在生产加工过程中,过量添加食品添加剂、国家明令禁止添加或未经批准使用的食品添加剂。其中造成重大影响后果的典型问题食品事件有以下几起: 相似文献