购买年货食品九注意

春节将至,正是家家户户准备采购年货的时候,为确保消费者节日购买食品消费安全,质监部门特别提醒广大消费者:购买年货食品"九注意". 1.注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法.     

你的甜蜜——糖的种类和选择方法

嗜甜似乎是人类与生俱来的天性。研究显示,婴儿在出生几小时后,就可以明确地表示出对甜的喜好和对酸的厌恶。初学走路的孩子已经对甜味的食品表示出了极度的敏感。随着年龄的增长,人们即使已经到了可以自控的年龄,也总是禁不住甜食的诱惑。酸甜苦辣中,甜是最受欢迎的。糖则是人们日常生活中甜味的主要来源,也是人们离不开的调味品。     

农业科技进步与新农村建设问题研究

农业发展经验表明,发展现代农业的决定性因素是农业的科技进步. "十五"时期,农业科技的发展与进步有效促进了黑龙江省农业结构调整,并使全省粮食生产、畜牧业发展、绿色食品产业等取得了重大突破.为提高农业的综合生产能力,黑龙江省应在明确科技进步的发展目标与重点的基础上,一方面,不断健全农业技术推广体系,增加农业科技发展的资金投入;另一方面,也要加快科技人才队伍建设,以使农业创新环境有根本改善.     

澳大利亚食品安全管理历史演进

本文为复杂的有深厚的历史沉淀的澳大利亚食品管理提供可资溯源的线索。澳大利亚食品安全的联邦和州/区政府的管理权力分配的宪法渊源,食品标准的全国统一过程,澳大利亚—新西兰的食品安全领域的合作以至于最新的澳大利亚参与亚太经合组织(APEC)在食品安全领域的合作探索活动都有一个整体的认识。     

“義利宝贝，为爱加速中”--義利品牌活化年度策划案

“義利”作为北京食品行列中的老字号品牌,享有“面包王”的美誉,其产品除了“義利”面包外,还有巧克力和各种糖果。其创始人詹姆斯·尼尔是在中国创办“義利洋行”时,从“本土化”考虑,从中国传统文化中吸纳了“先義后利”的儒家思想,开创了義利品牌。这是品牌的起源,也是品牌文化的根源。     

一场大赛激发创业潮——湖南省郴州市北湖区微商创业大赛纪实

"一场微商创业大赛,不仅让我们的创业得到成长,还孵化出了众多的微电商."2016年1月28日,在湖南省郴州市北湖区微商创业大赛中荣获第一名的雅圆食品公司创始人李晓泠说,她把政府奖励给她的5万元创业基金全部拿出来,设立雅圆创业基金会,并创办郴州云布施商学院,这一举动受到很多创业大赛优秀选手的呼应,大家都说要把创业的"火种"继续传递下去.     

以智取胜,赛教研共促发展 ——江苏省扬州旅游商贸学校巧用信息化教学大赛

在2014年全国信息化教学大赛上,扬州旅游商贸学校校长王慧勤带领徐菊梅、蔡遵义两位教师参赛,获得语文组教学设计一等奖;在2015年全国信息化教学大赛上,张丽、蔡遵义、王爱红团队获轻纺食品类教学设计一等奖,张丹丹、徐菊梅、李云霞团队获文化艺术大类二等奖.     

健康饮食八大法则

营养是维持生命与健康的物质基础,对人体健康至关重要.人体一旦营养不足,抵抗力下降,容易诱发各种疾病.相反,营养一旦过剩,不仅对体内组织器官造成过多负担,如果在体内堆积还会导致身体肥胖,成为多种疾病的温床. 如何做到平衡膳食呢?中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所的有关专家告诉我们,以下八大法则必须牢记.     

甘肃省清真食品监管问题研究

本文通过作者的工作实践、实际调研和理论思考,分析甘肃省清真食品监管工作的现状和在具体监管工作中存在的问题,提出了今后监管工作的重点和应该注意的问题.     

高职食品营养与健康课程一体化教学改革研究探讨

一体化教学是理论教学与实践教学融为一体,理论和实践交替进行,突出学生实践能力和创新能力培养的一种教学模式.江西工业贸易职业技术学院对食品营养与健康课程的一体化教学改革进行了有益的探索与实践,培养学生的综合职业能力.