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花生滋养补益,有助于延年益寿,因此,民间又誉其为“长寿果”,并和黄豆一样被称为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美,它含有大量的蛋白质和脂肪,尤其是不饱和脂肪的含量很高,很适合制造各种营养食品。 相似文献
132.
135.
每一大类食物的营养价值都有类似之处,彼此往往可以互相替代,而不同类的食物则营养价值相差较远,互相替代就比较困难。比如说,对于素食者来说,用黄豆、黑豆来替代肉可以,用蚕豆、豌豆来替代肉就不可以。对于那些跨界的食品,究竟应当怎样分类,我们得先看看营养成分。 相似文献
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139.
合理的国民收入分配制度还需各方改革——专访国家发改委社会发展研究所所长杨宜勇 总被引:1,自引:0,他引:1
由国家发改委起草的《推进收入分配制度改革的意见》(下简称《意见》)已于不久前提交到国务院,据相关人士透露基本思路包括:建立平等参与市场竞争的收入分配秩序,实施反垄断的分配调控政策,千方百计增加农民收入,加强对劳动者报酬的宏观管理,加大对城乡贫困人群的救助力度。加快完善社会保险制度,加大税收对收入差距的调节力度,实施积极的就业政策。为此,记者专访了国家发改委社会发展研究所所长杨宜勇。 相似文献
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