规模化生猪养殖污染防治的现状与政策启示——基于养殖户调查数据的实证分析

基于规模化生猪养殖户的问卷调查数据,归纳和界定规模化生猪养殖污染防治行为的内涵,并进一步通过单因素方差分析和交叉分析研究规模化生猪养殖污染防治行为的群体差异。研究发现:规模化生猪养殖的污染防治行为具有多维性且总体实施情况一般;其无害化处理行为的群体差异显著,资源化利用行为的群体差异部分显著。据此,应进一步强化源头治理以提高污染防治的执行能力、加强过程监控以提高污染防治的规范水平、重视末端利用以推进污染防治的综合利用,从而有效改善规模化生猪养殖污染防治政策的实施效果。     

20世纪我国淡水养殖技术对淡水养殖业发展的作用及存在问题初探

扼要总结了20世纪我国淡水养殖的主要技术成就,系统阐述了淡水养殖技术对促进我国20世纪淡水养殖业发展的巨大作用,分析了20世纪淡水养殖技术存在的主要问题,提出了加强渔业基础性研究、加强政府对渔业科技的宏观管理和增加政府的资金投入、大力发展水产教育和提高渔业劳动者的科技素质、加强渔业科技推广力度、加强加工保鲜技术研究等解决的措施,为21世纪淡水养殖业的健康发展提供了有益的借鉴。     

畜牧养殖与产业兴旺有效衔接的政策协同——以生猪疫病防控为例

畜牧养殖作为农村的支柱产业之一,与实现产业兴旺目标密切相关。以生猪疫病防控为例,试图以小的切入口解释协同衔接畜牧养殖与产业兴旺的必要性和可行性。具体从政策协同的角度阐释、分析畜牧养殖与产业兴旺在政策供给方式、供给主体和供给目标等方面的政策协同性。因此,促进畜牧养殖与产业兴旺有效协同应该从政策协同方式出发,推进政策供给主体的纵向协同与横向协同;从政策主体的共同目标出发,推进衔接过程中的政策内容协同;从政策协同的机制出发,构建起畜牧养殖与实现产业兴旺的协同制度。     

四川“遛鸡哥”拿到全省首张家庭农场营业执照

"遛鸡哥"名叫朱福顺,是一位从山村走出来的创业青年。他家在四川成都龙泉驿区万兴乡观斗村,2007年在老家办养鸡场而致富。3年前,他因牵着一只母鸡走在龙泉街头,被人拍下照片并传到网上而走红。他曾说:"很多人可能不知道我的名字,但知道遛鸡哥。"2013年3月12日,朱福顺和妻子黄伟萍高兴得嘴都合不拢,因为他们拿到了全省     

低碳经济条件下水禽健康养殖发展现状与对策

阐述了低碳经济概念及其内涵,提出水禽健康养殖是实现低碳经济的重要组成部分。从低碳角度分析了我国水禽养殖现状:我国水禽养殖业总体现状堪忧,养殖者污染防治意识模糊;水禽养殖对水体、土壤和大气污染严重,不符合低碳经济内涵;养殖过程中产生的污染对水禽自身健康构成危害。对我国现有5种低碳化水禽养殖模式进行了比较,针对水禽养殖存在的问题,从4个方面提出了推动中国水禽产业持续、环保、健康发展的对策,即提高水禽从业者的低碳环保意识;加大生态养殖模式的推广应用;增强水禽低碳养殖的技术开发力度;提升政府监控力度。     

当前我国奶业发展的问题、原因、趋势与对策

本文在对河北、山西、内蒙古三地的奶业进行实地调查的基础上,认为当前我国奶业发展中存在两个突出问题:奶价不涨导致奶农卖牛、杀牛;成本上升导致奶企效益下降。而乳品市场供需格局的变化、企业间产品同质化竞争、奶农饲养水平过低、产业化利益联结机制不完善则是造成上述问题的根本原因。本文认为,我国奶业正处在自我调整和升级的关键时期,正在由粗放型向集约型发展模式转变。并从政策扶持、完善保险体系、加强产业链利益连接机制、开拓消费市场等方面对如何促进我国奶业持续健康发展提出了对策建议。     

中国林蛙养殖技术

一、中国林蛙的产业化意义：中国林蛙是集药用、食用、保健于一身的蛙种,与猴头、熊掌、飞龙并称。四大山珍”,属国家二类保护动物。身均可入药,特别是雌性,输卵管制成的哈士蟆油,是名贵的中药材。对肝炎、结核等消耗性疾病效果显著．可提高人体的免疫力．具有增强体质,美容养颜．抗衰老等作用。目前林蛙的南移养殖刚刚兴起,     

池塘饲养青虾培育扣蟹二茬轮养技术

目前很多鱼种培育池,从鱼种并塘越冬后到次年5月份,要闲置5—6个月时间。这样,可利用池塘闲置时间饲养青虾。到次年5月中旬以后．再培育扣蟹或鱼种．实行二茬轮养．提高水面利用率。现将我们今年10亩池塘二茬轮养获得亩产青是561斤、扣蟹9100只(规格80—100只／斤)的主要技术措施介绍如下：     

“江南养龟王”蒋张林

被誉为“江南养龟王”的蒋张林,今年55岁。印年代,他是海宁市学雷锋的积极分子,80年代,他担任村委会主任,带领乡亲致富。80年代初,他得知养殖龟鳖能致富的信息,就从市场上收购20多只野生龟试养,结果死亡过半,蒋张林把死龟剖开,检查发现胃里或食道中有小鱼钩,原来死的龟是人家用钩钓捕获的。82年,他又去市上买30只乌龟。这一次他精心挑选,凡龟头伸缩不灵活,四肢活动迟缓,有气无力的龟一律不买。蒋张林在养龟实践中还发现喂了未经剪去虾头甲刀的活大虾,龟因抢着吃将虾刀卡在食道里亦会造成死亡。去年秋天,蒋张林因忙于秋收,把放了2天多的猪肺丢下池,龟吃后第二天发生拉稀便,并伴有粘液,龟患了肠胃炎,幸亏他早年学得了采配草药的本领,才治好了龟的肠胃炎。     

生态肉食品二十一世纪人类食品新宠

《佛说无量寿经》卷日“唯此间多恶，无有自然。勤苦求欲，转相欺殆。心劳形困，饮苦食毒：如是恶务，未以宁息”。此语用以形容二十一世纪的食品业恰如其分。