红薯的保健作用

红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种营养元素，红薯虽小，养生保健作用却大。     

东巨寺沟隧道纤维喷混凝土衬砌效果监测

介绍了东巨寺沟隧道聚丙烯纤维网湿式喷射混凝土衬砌试验概况和效果监控量测，量测结果表明，该种纤维喷射混凝土衬砌与围岩密贴性好，充分调动围岩自承能力，洞室稳定，且施工方便、造价低。     

学会饮食营养平衡

一项题为“国人十大营养问题”的大型调查结景显示，国人的主要营养问题都可归结为营养缺乏和营养过剩这两大看似矛盾的原因，其中肥胖被列为国人十大营养问题的首位。排在肥胖之后的依次是：营养与心脑血管病、营养与糖尿病、营养与高脂血症、热量过剩、缺铁、中小学生的营养问题、缺钙、营养与肿瘤和膳食纤维不足。调查还显示。出现上述营养问题的主要因素是常吃快餐、挑食偏食和吃得油腻。     

足趾痛须防痛风性关节炎

一般认为,老年人随着年龄的增长,心肌细胞的核也随着色素沉着而增多,部分病人在心肌内可有弹力纤维、胶原纤维增生或脂肪浸润变性,导致心肌兴奋性增高,从而出现早搏。但是,老年人的早搏不一定都是由于这些心肌退行变性所引起。有的老年人因牙齿缺失,咀嚼功能差,引起消化不良,造成便秘或腹内胀气,也可导致早搏。有的因吸烟、酗酒、喝浓茶或咖啡、情绪激动、长期失眠等情况,也可出现一过性早搏。这些早搏被称为功能性或生理性早搏。此外,老年人因患慢性肺原性心脏病伴继发感染、冠心病、心肌缺氧、风湿性心瓣膜病、心肌炎等疾病时,也可导致频…     

相似的食材 营养不相同

白米和黑米 白米,是我们餐桌上必不可少的主食,而黑米也因为颜色新奇、味道香甜而被人们喜爱。但这两者之间,究竟存在着多少营养差别呢？我们经常管白米叫大米,它的主要营养成分是蛋白质、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B_1、维生素B_2等。白米粥可以补脾、清肺,而米汤不但润燥,其中的优质蛋白质和水溶性食物纤维还能软化血管,预防动脉硬化和心脑血管疾病。黑米越＂糙＂营养越高,别看黑米颜色黑,却是稻米中的珍品。     

豆制品营养各有所长

豆制品,指的是由黄大豆、黑大豆和青大豆等及以其为原料加工而成的食品。与动物肉类相比,豆制品含有丰富的大豆异黄酮、膳食纤维等成分;与红豆、绿豆等高淀粉杂豆相比,豆制品中淀粉含量少,蛋白质质量高。除了这些共性外,不同豆制品还有各自的营养优势。     

海归王为箴:“发现”大麦极品——江苏元麦

●世界卫生组织认为:成人每日需吃20-35克的膳食纤维,才能维持身体健康。燕麦、大麦含水溶性纤维量最高,美国把两者称为健康食品。●旅美侨胞王为箴研究、探索七年,经美中科研单位测定,江苏元麦即无糠型大麦含膳食纤维是燕麦、其他型大麦的两倍多,堪称极品。●经实验,江苏元麦对降低"三高"、减肥等效果明显。专家测算,江苏可年产百万吨,无论内销、出口,开发前景均十分看好。     

外国领导人,养生亦有道

正朴槿惠、默克尔:管住嘴,迈开腿1952年生辰的韩国总统朴槿惠,从年龄上讲已是名副其实的奶奶级人物,可出现在镜头前的她,皮肤依旧光洁白皙,看起来比大多同龄人年轻。众所周知,保持健康的身体离不开运动。而朴槿惠身上"乒乓球狂热迷"的标签也早已广为人知。据悉,朴槿惠从小就喜欢和家人一起在乒乓球台切磋技艺,而她最擅长的是"右手握直     

高性能纤维的低温等离子体表面改性

本文介绍了用于纤维材料的低温等离子体表面改性技术,并对其在高性能纤维表面粘着性改善中的应用进行论述。