不同饵料对虎鲨生长的影响及淀粉酶活性变化的研究

本试验在网箱养殖条件下 ,用鲜猪肺和颗粒饲料饲喂虎鲨。 30d后 ,经测定投喂鲜猪肺的平均相对生长率为 2 5 7% ,饵料系数为 4 .6 ;投喂颗粒饲料的平均相对生长率为 32 7% ,饵料系数为 0 .99。经方差分析表明 ,两种饵料饲喂虎鲨的差异不显著 (P >0 .0 5 )。试验同时测定了小规格鱼种、大规格鱼种、成鱼各生长阶段虎鲨的肝胰脏、胃和肠淀粉酶的活性 ,结果表明 :同一规格不同组织间淀粉酶的活性依次是胃 >肠 >肝胰脏 ;不同规格同一组织间淀粉酶的活性表现为肝胰脏和肠是由低到高后再降低的过程 ,而胃淀粉酶的活性则是由高到低的过程。     

饲料非淀粉多糖与寡糖的抗营养及营养作用机制

对植物性饲料原料中的非淀粉多糖 (NSP)和寡糖的组成、分类和主要理化特性及常用饲料原料中的NSP和寡糖的含量进行了分析总结。同时分析研究了水溶性NSP的抗营养特性及NSP和寡糖在动物肠道中的消化及其对其他营养素的影响 ,重点讨论了动物生长性能对日粮中NSP和寡糖的反应及其影响因素。此外 ,就不溶性非淀粉多糖在单胃动物日粮中的作用和降低水溶性NSP抗营养作用的方法进行了阐述 ,并对值得深入研究的问题进行了探讨     

干酪凝乳酶代用品研究

针对干酪凝乳酶供应短缺 ,为寻找凝乳酶的最适代用品 ,采用L16 ( 4 5)正交实验设计 ,研究加入不同水平的小牛皱胃酶、乳猪胃酶、育肥猪胃酶对干酪生产的影响 ,结果表明 :乳猪胃酶能以50— 66.7%的比例替代小牛皱胃酶 ,育肥猪胃酶不能用来替代。三种凝乳酶对干酪特性好坏影响的排序是小牛皱胃酶 >乳猪胃酶 >育肥猪胃酶。     

21世纪的主要技术──生物技术─—生物技术产品的回顾和展望

本文介绍了生物技术的定义及其技术体系，并从生物技术产品的角度综述了生物技术的过去、现在和未来．     

六种荞麦过氧化物酶同工酶研究初报

用聚丙烯酰胺凝胶柱状电泳测定滑源苦荞、蒙８７、大黑三棱、８３—２３０、辽源一７３和美国甜荞六种荞麦的过氧化物酶同工酶，结果表明：其酶谱带依次为五、五、三、三、三、二条，平均相对迁移率分别为０．３１０、０．２８９、０．２９７、０．２７６、０．２８８和０．３８０．据此．可得出：美国甜荞与前五种荞麦的地理起源和亲缘关系较远，而前五种亲缘关系较近，但又确有遗传差异．在抗病能力上．８３—２３０＞辽源—７３＞蒙—８７＞大黑三棱＞滑源苦荞＞美国甜荞．在抗寒能力上，滑源苦荞和蒙—８７最耐寒，大黑三棱、８３—２３０和辽源—７３的耐寒性稍弱，而美国甜荞的耐寒力最差．     

分散聚合法制备胃溶性MMA-BMA-DMA三元共聚物微球

在乙醇-水分散介质中,以羟丙基甲基纤维素(HPMC)为分散稳定剂,以偶氮二异丁腈(AIBN)、过氧化苯甲酰(BPO)混合物为引发剂,采用分散聚合法制备了甲基丙烯酸甲酯(MMA)、甲基丙烯酸丁酯(BMA)、甲基丙烯酸二甲氨乙酯(DMA)三元共聚物微球.讨论了醇-水比例、反应温度、单体浓度、引发剂用量及稳定剂用量对微球粒径分布的影响.试验了微球成膜性能及其在人工模拟胃液中的溶解情况.     

离子交换法固定化鸡肝酶及其低温保存的实验研究

采用离子交换法,以大孔径弱酸性阳离子交换树脂 D113为固定化载体,对可被农药抑制的鸡肝酶进行固定化．通过实验得到了最佳固定条件：离子浓度在0．25～0．375 mol/L 之间,固定时间为75 min,酶液活力为(6±2)U/mL．制备的固定化酶可在用于农药残留快速检测的酶传感器中作为生物识别元件使用．同时,初步研究了液体酶和固定化酶的保存,对固定化酶的制备和使用有参考价值．     

患肠炎病草鱼消化酶活性的研究

本文分析了健康鱼和患肠炎病草鱼淀粉酶和蛋白酶活性。其淀粉酶最适ｐＨ值均为 7. 2 ,蛋白酶最适ｐＨ值分别为 7. 0和 6 . 0 ;其淀粉酶最适温度分别为 3 0℃和 3 5℃ ,蛋白酶最适温度均为40℃ ,且患肠炎病草鱼蛋白酶和淀粉酶活性较健康鱼低 ,但ｐＨ值在 5. 7以下时 ,患病鱼的蛋白酶活性较健康鱼高 ;温度在 2 8℃以下时 ,患病鱼的淀粉酶活性比健康鱼高。     

Medical Muddle

Nanette Gartrell, MD, is a psychiatrist and researcher whose investigations have documented the mental health and psychological well-being of lesbian, gay, bisexual, and transgender (LGBT) people over the past four decades. Nanette is the principal investigator of an ongoing longitudinal study of lesbian families in which the children were conceived by donor insemination. Now in its 27th year, this project has been cited internationally in the debates over equality in marriage, foster care, and adoption. Previously on the faculty at Harvard Medical School and the University of California, San Francisco, Nanette is currently a Visiting Distinguished Scholar at the Williams Institute, UCLA School of Law. In 2013, Nanette received the Association of Women Psychiatrists Presidential Commendation Award for “selfless and enduring vision, leadership, wisdom, and mentorship in the fields of women's mental health, ethics, and gender research.” At the age of 63, Nanette experienced a 3 ½ month period of intractable, incapacitating dizziness for which there was never a clear diagnosis.     

脑室注射GABA对小鼠胃粘液屏障的影响及其机制探讨

本文报道小白鼠脑室注射GABA、GABA-T抑制剂AOAA、GABA_A受体阻断剂Bicuculline、GABA_B受体激动剂Baclofen以及皮下注射胆碱能M受体阻断剂阿托品和肌肉注射肾上腺素能α受体阻断剂酚妥拉明对胃粘液屏障的影响。实验结果表明,脑室注射GABA(1-3μmol)可减少胃壁粘液量,并呈现明显的量—效依赖关系。AOAA(0.2μmol)、Bicuculline(0.2μmol)和Baclofen(4μmol)都使胃壁粘液量显著减少(P<0.01)。皮下注射阿托品(0.2mg·kg~(-1))使胃壁粘液量显著下降,并可阻断GABA抑制胃壁粘液分泌的效应;相反,肌肉注射酚妥拉明(2.5mg·kg~(-1))使胃壁粘液量显著增加,但也能消除GABA的抑制效应。这说明中枢抑制性神经递质GABA与胃粘液屏障密切相关。可能交感输出与抑制胃壁粘液分泌有关。而迷走输出与促进胃壁粘液分泌有关。可能外源性GABA通过激活脑中GABA_B受体后,同时抑制迷走输出而增加交感输出,导致胃壁粘液分泌减少,胃粘液屏障减弱。