conditions of goat kid ren

ture,and salting-out time on the purification efficiency were systematically analyzed.The results showed that ammonium sulfate was proved not to be suitable to precipitate rennet.But NaCl could be an optimum salting-out agent in the salting-out of goat kid rennet.The optimal condition for salting-out by NaCl was 55%-65% NaCl saturation,salting-out pH     

凯蒂·康普生:障碍家庭的受害者

威廉·福克纳的小说《喧哗与骚动》中的女主角凯蒂·康普生历来被指责为道德败坏的女人 ,被认为是导致康普生家庭衰落的罪魁祸首。其实 ,应受谴责的不是凯蒂 ,而是她生长的那个不健康的有障碍的家庭。父母失职、家庭冲突和同辈嫉恨把美丽的凯蒂一步步推向了毁灭。福克纳试图通过讲叙凯蒂的故事来向人们传达一个永恒的主题 :爱是家庭中最重要的因素 ,家庭环境对人的成长及行为具有非常重要的影响     

不学诗 无以言——《诗经》在春秋外交中的作用

“不学诗 ,无以言”是孔子对《诗经》实用价值的概括 ,也是对春秋时期四百年赋诗言志的总结。《诗经》在春秋外交中的作用主要有 :一、诗言志能够有效地参与、推动外交活动 ,具有很强的感染力和说服力。二、以《诗经》为外交语言充分表现个人乃至国家的文化修养 ,并且可以含蓄地展示国家的实力 ,包括国内君臣、君主之间的关系。可以说 ,赋诗言志不仅属于那个时代 ,而且在整个文化史上有重大的影响     

多级评分模型中的分部评分模型

本文通过对分部评分模型与等级反应模型、评定量表模型的比较,对分部评分模型的特色作了较为深入的剖析,从而为其在现代测验领域的应用在理论上进行了抛砖引玉的阐述。     

东盟与欧盟区域整合之比较

区域整合是当今世界发展的一种普遍现象,而东盟与欧盟的区域整合最引人瞩目。这两个组织尽管在成立的历史背景及其发展道路上存在着某些相似性,但是,由于东盟与欧盟在自然条件、历史传统、政治制度、经济制度和社会发展水平等方面所存在的巨大差异,它们的区域整合在深度和广度上都存在着明显的不同,特别是对建立超国家机构的不同态度,构成了东盟与欧盟区域整合模式的根本性区别。     

贯彻科学发展观加快修订《建筑法》

全国人大1997年通过的《建筑法》,在经济转型初期指导建筑业改革与发展过程中发挥了十分重要的作用。时隔十年,我国经济总量翻了一番,综合国力进一步增强,人民生活基本实现小康,经济发展从追求单一GDP转变到全面、协调、可持续发展。科学发展和构建社会主义和谐社会已成为我国经济社会发展的主旋律。现有的《建筑法》已不能适应经济社会发展的新形势和解决发展中出现的新问题和新矛盾。本文分析建筑业面临的新形势,简述《建筑法》修订的紧迫性和必要性,对《建筑法》修订提出了建设性的意见和建议。     

进化的转义

达尔文的影响力并没有很快抵达中国。近代关于他的记录出现于19世纪70年代之后的译作、报刊、私人笔记或考卷等之中。传教士、留洋人士在早期的传播中扮演了重要角色——尽管他们对于达尔文的介绍常是模糊且不得要领的。严复的杰出工作开启了一个进化的时代,但充斥在报刊和人们思想之中的是一种非达尔文式的进化观念。《物种起源》(下文称《起源》)的翻译大抵可分为两个阶段——本文关注的是第一阶段。《起源》的翻译本可以为纠正进化的误解带来希望,然而译者马君武并没有去颠覆新近形成的进化范式。通过对达尔文文本的修正,马氏尽可能地弥合:达尔文的学说与先前已被灌输给那个时代的进化观念之间的差异。本文的第二部分通过对《起源》第三章和第四章译文的解析,来探究那个年代进化的转义。     

明清时期广东山区的陂塘水利与生态环境

叙述了明清山区陂塘水利与生态环境之间的关系。陂塘水利改善了山区的农业环境,提高了土地的价值。而日益严重的水土流失使河道和陂塘淤塞,废弃的河道、陂圳、山塘又被占垦为田。同时,陂塘水利的发展与航运矛盾,减弱了陂塘水利的功能。溪流河道上层级而设的陂坝使径流流速减慢,沙泥停蓄。而河床渐高又使河水漫溢,也影响了对水力资源的运用。人们针对当时陂塘水利出现的情况,提出了一些治理的措施。     

从洋务派官僚自身素质透视洋务运动的破产

洋务派官僚奉行的中体西用理论纲领,说明他们缺乏对西方国家近代化发展规律的认识,对新式企业采取官督商办企业经营方式,说明他们并不具备兴办资本主义工商业所必需的经营管理知识,为特定企业采取借款缓息、减免税厘、提供专利特权等措施,说明他们并不具备举办资本主义工商业所必需的经济学知识。洋务运动的破产固然有诸多客观原因,但也与洋务派官僚思想观念和知识结构等方面存在着的诸多缺失密切相关。     

《史记》研究资料整理和索引编制概述

历代有关<史记>研究的资料汗牛充栋,既多且杂.明代以来,人们通过辑评、辑佚、旧籍重刊等方法,对之进行搜集整理,取得了很大的成绩.为查检各种资料而编制的索引,也多种多样,值得重视.文章对这两方面的成就,作了全面地梳理概述.