中国畜产品消费分析

畜产品消费在中国居民生活消费中占有重要地位。本文对我国当前畜产品消费情况、影响畜产品消费的因素以及畜产品消费特征进行了分析,并进一步探讨了我国未来畜产品的消费趋势,即:畜产品消费结构将进一步优化;畜产品质量成为消费增长的重要制约因素;畜产品总量需求潜力巨大;对加工畜产品的需求不断增加。     

转基因产品低水平混杂问题研究

转基因产品低水平混杂(LLP)是随着转基因作物商业化而出现在进出口贸易中的一个现实问题,也是当前多边贸易谈判中的一个前沿议题,近年来已成为各国政府共同的政策关注点。作为转基因作物研发、种植和农产品贸易大国,我国农业产业的多个方面都将受到转基因产品LLP的影响。文章分析了转基因产品LLP的演进逻辑,探讨了现行LLP定义的政策含义;从技术和政策层面出发,论证了进口国对转基因产品的特殊关注是LLP问题出现的根本原因,提出了加强双边合作与互认的解决思路;从进出口两方面分析了LLP问题和LLP风险管理策略的缺失对一国农业产业产生的影响,并针对其经济风险评估和政策制定提出了建议。     

闽台农产品质量安全体系比较研究

台湾农产品质量安全体系构建起步早,并逐步形成体系相对独立、功能互为补充、并行推动管理的4大认证产品,及其配套标准体系、管理体系和法律法规体系。福建则以农业"三品"为重点,并逐步推行农产品可追溯制度。比较闽台农产品质量安全标准、认证机构、管理机构和认证体系的发展特点,福建应重视对台湾认证标准的研究、消化和借鉴,规范认证机构管理并提高公信力,推进两岸安全管理机构合作,逐步与国际通用认证方式接轨。     

超市销售:农产品经营的未来模式

我国农产品经营模式正处于转型时期,农产品超市与传统的农贸市场相比具有明显的比较优势,农产品超市经营作为一种优于农贸市场经营业态的经营模式,可为消费者提供价格合理、安全可靠的农产品。门槛效应、供应链效应和价格效应等成为转型期农产品超市发展的障碍;减免进厂费用,降低门槛效应、突破价格制约,优化供应链等措施是解决问题的主要途径。     

农产品生产主体质量安全多重认证行为研究

叠加认证能显著提升消费者对食品质量安全的信任程度和额外支付意愿。采用专业大户、合作社和龙头企业三类现代农业生产经营主体的数据,利用Heckman两阶段选择模型分析浙江省食用农产品生产主体的质量安全多重认证行为后发现,生产主体的多重认证行为除受生产主体的经营规模、人力资本、自有品牌状况等个体特征与市场结构特征显著影响外,还受到市场激励、主体责任压力和交易成本的显著影响。总体而言,生产主体的质量安全认证行为是在自身能力及环境约束下的成本收益权衡,生产主体的质量安全多重认证行为更主要是受市场激励和主体内在责任的驱动,而非政府的规制压力。     

绿色食品:拓展我国农产品需求的新增长点

绿色食品是无污染的安全、优质、营养类食品,随着我国城乡居民消费需求质量的提升,国内外绿色食品市场的日益扩大及我国发展绿色食品的基础和条件日趋完善,绿色食品将成为拓展我国农产品需求的新增长点。因此,我们应采取有效措施加快绿色食品的发展。     

“三鹿奶粉事件”中生鲜乳收购站的产品责任分析

将初级农产品作为产品责任法中的"产品",其生产者认定为产品责任承担主体,加大对消费者的保护力度,是世界产品责任立法的发展趋势.我国应将生鲜乳等初级农产品纳入产品责任的"产品"范围之内,让缺陷初级农产品生产者对受损害的消费者直接承担产品责任,以有效遏制和防范产品质量安全事件的频发.在 "三鹿奶粉事件"中,缺陷生鲜乳的生产者--收购站应承担产品责任.在产品责任构成要件方面,应该适当降低消费者对因果关系的证明标准.     

对中国农产品贸易逆差与应对技术壁垒的思考

我国农产品贸易首现逆差,既有内在原因,又有外在原因。WTO条件下,面对当今愈演愈烈的TBT,我国农产品的持续发展面临新的挑战。积极应对农产品国际贸易中的TBT,构建我国农产品TBT体系,有利于我国农产品产业持续发展。应对TBT是一个复杂而系统性的工程,形势紧迫,需要政府和农产品企业双管齐下,统一协调性地采取对策。     

高等教育持续升温原因的几点分析

本文针对我国目前的高等教育持续升温的现象,分析了当受教育群体对投资高等教育产品的预期收益率相对于其他投资商品的预期收益率过高时,理性的投资者依据投资效益最大化原理,将会导致高等教育产品的需求扩大;受教育群体收入水平与消费结构变化,同时也对我国高等教育需求过高的现象有一定的影响     

产品功能量化与创新

从产品功能的两种运动状态着手，论述了产品功能量化为价格的意义，并从开发产品过程中的产品功能量化问题，产品价格形式，产品功能的提高及产品功能价值预估和权衡3个方面进行了探讨，最后对产品功能创新提出了几点意见。