我国流通环节中食品安全隐患及其有效监管

食品安全关系着广大消费者的健康乃至生命安全。保障食品安全需要从农产品生产到食品加工直至流通过程实施全程监管。食品流通过程中的安全隐患主要来自于销售过期、假冒伪劣、来路不明的食品等。餐饮业在食品进料和储存、餐具消毒与食物加工环境的卫生方面同样会存在食品安全隐患。加强流通过程中的食品安全的监管,需要不断地完善与食品安全相关的法律和制度,在政府监管的体制与方式上不断地改革与创新,并通过消费者教育提高全民的食品安全意识和让更多的消费者掌握食品安全常识。     

十所高师院校通识课程设置现状分析

高师院校在进行通识教育实践的过程中,仍然面临着不少问题学生选择的自由度过小;学科领域划分不合理;课程设置过于随意;课程设置模式僵化。为此,高师院校应从以下几方面加以改进扩大学生选课自主权;构建良好的通识教育体系;完善主辅修与双学位制度;发挥自己的特色;加强高校之间的联合;搞好校园人文环境建设。     

新形势下加强大学生网络思想政治教育的思考

开展网络思想政治工作是思想政治教育现代化建设的一项重要而又复杂的系统工程,必须用积极健康的思想文化占领网络阵地,掌握网络思想政治教育的主动权,增强思想政治教育在互联网上的影响力。     

回顾与前瞻:中国的成人教育与人力资源开发

教育是人力资源开发的基本手段,成人教育则是人力资源开发的关键所在。通过成人教育进行人力资本投资,提高了劳动者素质;优化人力资源配置,促进城镇失业和农村剩余劳动力转移问题的解决;并对产业进步、企业发展及完善劳动力市场发挥积极作用。成人教育未来走向是贯彻终身教育理念,注重人的全面发展,关注老年教育。     

高校学生主体性德育模式构建设想

学生的主体性作用是德育教育成败的关键。要构建高校学生主体性德育模式,必须树立正确的德育理念,革新传统的德育内容,调适合理的德育目标,构建科学的德育评价体系,采取灵活的德育方法,营造和谐的德育环境。     

我国高校英汉双语教学本质的探讨

文章将双语教学本质的探讨限定在我国高校的英汉双语教学范围内,从“目标”的角度研究双语教学的本质。揭示与分析了双语教学的两个教学目标———提高英语教育水平、维持与提高专业教育水平,结论是:我国高校英汉双语教学本质是试图通过大量运用英语这一非母语教学语言进行学科教学以达到培养双语人才目标的教育。     

工科大学生翘课原因调查分析及对策

通过问卷调查总结了目前工科院校大学生翘课的原因,针对学生对大学教育目标的认识不深、理想信念不清、责任心缺失、外界影响因素、管理上的漏洞、任课教师的责任等影响逃课的根源进行了深入地分析,提出了加强学校层面的科学管理、建立新的管理机制,实施个性化跟踪管理、加强学生思想教育管理、加强基础课教育质量管理、优化课程管理与宿舍管理的应对策略。强调了要预防或根治学生翘课现象,需要所有相关环节集体努力,才能收到好的效果。     

基于“网络社会”环境的高校思想政治教育方法创新研究

“网络社会”背景下高校思想政治教育工作面临着新的机遇和挑战。高校应该以人为本,创新工作方法有效开展工作,使网络技术更好地为高校思想政治工作服务。     

和谐社会视野中大学生思想政治教育的新思考

加强大学生思想政治教育,促进大学生德智体美劳全面和谐发展,在构建社会主义和谐社会中起着基础性作用。按照建设社会主义和谐社会的要求,针对高校思想政治教育对象多元化、思想认识多元化、价值取向多元化、信息来源多元化以及择业去向多元化,大学生的思想道德素质水平呈现层次性和差异性的状况,在大学生思想政治教育的培养目标、工作原则、方法途径、内容体系、评价体系提出新的要求。     

高等教育与社会分层的动态考察

社会分层是当代社会学最引人注目的研究课题之一。本文从社会分层的一般标准入手，通过潜在分层与外显分层的纵横比较分析，认为随着现代社会的发展，高等教育对社会分层及其流动的影响越来越大，高等教育作为一种潜在的分层标准，直接影响着人们社会地位的获得与流动。