峨眉山旅游购物品开发现状的调查与分析

长期以来,旅游购物品开发一直是我国旅游产业发展中的薄弱环节。通过对峨眉山旅游购物品现状调查,发现当地旅游购物品存在如下问题:缺乏特色、开发层次较低、价格不规范和包装陈旧缺乏时尚性。因此,必须加强研发能力,组建专业生产企业,还必须加强行业监管,规范市场行为。     

旅游购物商品发展滞后的原因及其对策

本文分析目前我国旅游购物商品发展滞后的主要原因是该商品的产、供、销严重脱节与管理相对薄弱 ,并指出旅游购物商品在设计、生产、销售、信息沟通、知识产权保护和政策扶持等多方面存在的困难 ,提出了当前发展旅游商品较为切实可行的对策     

饭店企业核心竞争力探析

核心竞争力是企业特有的,能使企业在日趋激烈的市场竞争中长期具有优势的内在能力资源。作者从饭店企业核心竞争力的一般描述出发,分析了影响饭店企业核心竞争力创建的因素,提出了建设饭店企业核心竞争力的有效途径。     

旅游对日本经济的"波及效应"分析

从日本多年来的情况看,旅游消费促进了其旅游事业及相关企业乃至地区经济的发展 (即“波及效应”)。然而,这种作用也有其局限性。各地因旅游资源和产业结构等方面存在差异,因而旅游消费所产生的经济效果明显不同;与国际相比,日本还处在很低的水平。可见,日本旅游消费仍有潜力可挖。提高当地中间生产资料的供给率、防止旅游漏损(资金流失)和对其产业结构作相应调整等,是提高其经济波及效应的有效手段。     

对旅游产品开发的探讨

旅游产品是整个旅游开发的核心,是旅游业一切经营活动的主体,旅游产品的合理开发及有效利用对旅游业的发展起着重要的作用。因此,本文系统地研究了旅游产品的开发,以及根据旅游产品的开发原则,提出了开发和设计旅游产品的具体方法与途径。     

从人力资源到人力资本--论中国酒店人力资源管理理念的创新

进入新世纪 ,酒店人力资源管理传统模式正面临时代的挑战 ,改善酒店人力资源管理 ,必须创新酒店人力资源管理理念。“人力资本”是酒店人力资源管理的新理念 ,酒店在经营管理过程中应当确认人力资本特性和人力资本投资主体 ,并通过科学的手段管理和运营人力资本 ,发挥酒店人力资本的最大效用。当前 ,科学运营人力资本是我国酒店业良性发展的关键。     

饭店可持续竞争力的测评及应用研究

饭店可持续竞争力是多种因素综合作用的结果,评测饭店的可持续竞争力对促进饭店的可持续发展具有重要作用。本文在对饭店可持续竞争力的内涵进行界定的基础上,建立了饭店可持续竞争力的评价指标体系,构建了饭店可持续竞争力的“核心能力——产品市场竞争力”组合矩阵,对饭店可持续竞争力的四种类型进行了分析,并提出了相应的战略措施。最后,以秦皇岛市10家有代表性的饭店为例进行了实证研究,以验证其应用价值。     

我国发展体验旅游的背景、开发思路及对策研究

通过对体验经济的产生特征、消费者心理、我国目前的营销技术水平、市场本身的环境和企业职工的素质等方面对我国发展体验旅游经济的有利和不利人文背景因素的具体分析,结合体验经济的内涵特征,笔者认为目前我国体验旅游产品的开发应把握"一个思路、三个前提"的原则,并进一步提出了注重市场调查、突出产品主题性、强化市场法规和从业人员品德熏陶、培养消费者自主意识、树立"以人为本"的营销理念、打造富有民族特色的旅游商品、增加互动性的活动项目等开发对策.     

会展旅游胜地成长模式及其启示

多地提出建设会展旅游胜地目标,需要对会展旅游胜地的成长规律进行理论总结,为后来者提供经验借鉴。以已有会展旅游胜地的成功经验作为素材,对4个典型会展旅游胜地发展作理论辨识,总结出会展旅游胜地的成长规律及其对其他地区的启示。会展旅游胜地成长各具特征,可分为领先发展模式、一会带动发展模式、产业需求拉动模式等;各类模式具有共性,经济实力是发展的基础条件,区域优势是发展的起动因素,政府支持是不可缺少条件;展览业与会议业要求不同,前者需要雄厚的经济实力,后者对环境的要求高。     

试析酒店核心利益相关者对酒店低碳管理政策的不同响应方式

在低碳经济的发展模式下,酒店业走向低碳环保的道路已刻不容缓。政府颁布了相关的政策,作为实施主体的酒店企业,对政策的响应程度如何?是否取得了相应的效果?文章在界定四类酒店核心利益相关者即政府管理部门、酒店管理者、酒店员工及消费者的基础上,以本土酒店集团广州嘉逸酒店管理集团为例,对管理者、员工、消费者进行了深度访谈。结果发现:不同利益相关者从各自不同的利益基点出发,政府停留在倡议阶段,酒店管理者、员工配合度有限,消费者存在不理解现象,政策的实施效果不够理想。在目前阶段应建立以政府强有力推动为源动力的驱动机制。