最差零食榜

你是零食依赖者吗?工作间隙要吃,周末窝在家里吃,心情不好时也要吃零食发泄…… 哪些零食营养安全?哪些零食我们应该远离呢? 最差零食前三甲 “现代零食”为了追求外观和口感,可能会加入盐、甜味剂、增香剂、色素等,香味更浓,更好吃,但却给健康带来隐患. 想知道哪些零食是营养大咖们最“痛恨”的吗?在最差零食中,专家们选出了他们心目中的“前三甲”:薯片薯条、汽水等碳酸饮料、蛋黄派.     

电-Fenton法处理水中甜味剂研究

采用电-Fenton法处理水中的甜味剂,首先分析了Fe2+浓度和电流强度对蔗糖矿化效果的影响,同时对比了不同电极材料的矿化率,研究了电-Fenton法处理蔗糖溶液的过程中产生有机酸的种类和浓度,最后分析了电-Fenton法处理阿斯巴甜、糖精、三氯蔗糖和蔗糖混合溶液的矿化效果。     

食品添加剂值得我们信任吗

民以食为天,当奶粉被添加不该有的三聚氰胺时,我们不得不仔细审视每天的吃食——食品中添加的各种成分。食品添加剂家族种类繁多。目前,中国许可使用的食     

你该喝什么饮料

烈日炎炎下,喝一杯饮料会让你清爽透凉.而在众多饮料中,该喝哪一种才会既健康又解渴呢? 碳酸饮料 健康指数: 最主要的作用是清凉解渴,没有太多的营养价值.碳酸对人的味觉略有刺激,口感好.可口可乐等饮料中,有咖啡因的成分,多喝不利健康.另外碳酸饮料里有甜味剂、碳酸、香精和色素,长期大量饮用会有副作用.     

燕麦最好选煮食型

燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖,是如今非常受欢迎的一种粗粮。然而面对货架上的种种"燕麦片""燕麦""麦片"之类产品,你会选择哪一种呢?买回来之后,你又会怎样食用呢?     

这些年,我们吃下的“胖胖糖”

人为什么爱吃糖人的舌头实际上只能感受到四种基本味道:甜、酸、苦、咸。其余的味道都是这四种味觉混合起来形成的。这四种味道在舌面上有各自对应的敏感区域。其中感受甜味的味觉细胞在舌尖分布     

蜂蜜药膳六则

蜂蜜和砂糖都是我们日常生活中常用的甜味剂.蜂蜜虽然价格比砂糖高,但营养保健功能也比砂糖要强.吃蜂蜜比吃糖有很多优点. 1.经常吃糖会使牙齿受损,而吃蜂蜜不仅无损牙齿,而且对口腔还有杀菌消毒作用.蜂蜜中含有一种酶,它可以产生一种氧化水,这种物质能抑制损害牙齿和造成龋齿的细菌活动.