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11.
(一)乌蛇干的药用与加工 1、乌蛇干的药用:乌蛇干又名乌稍蛇干,可治风湿性关节痛,中风,口眼歪斜,半身不遂等顽疾。与其它中药配伍,还可以治疗小儿惊风及破伤风所引起的筋脉拘挛,儿童体虚脱肛,妇女子宫脱垂等疾  相似文献   
12.
花生豆腐以花生、淀粉、豆粉为原料,添加润滑剂和保护剂制作而成,1公斤花生米可加工花生豆腐10公斤左右,效益可观。(一)原料花生米、淀粉、豆粉、润滑剂、保护剂、食盐。(二)原料配比花生米:淀粉:豆粉:添加剂(润滑剂+保护剂)=10∶10∶1.5∶1。食盐适量。(三)生产工艺流程 (1)泡米磨浆:将花  相似文献   
13.
14.
袁军 《小康生活》2002,(1):29-29
(一)桔饼糖。选个头中等,颜色红鲜,无干巴、无伤痕的红桔,装在竹筐内放进装满清水的缸中,轻轻旋转洗净柑桔上的泥土和污物,同时磨洗掉皮上的油泡,然后取出晾干明水,用小刀在每个桔子上划5—6道纵形口子、刺破深度为桔径的1/  相似文献   
15.
2003年,省委、省政府提出建设文化大省,市委、市政府提出建设文化名城和“工业立市”的战略理念,并提出实施“四大跨越”,加快“七个开发”、实施“双百”工程的发展思路;省委张德江书记到我市考察时提出“把茂名建成粤西的经济强市”。印刷业是新闻出版业和文化产业的重要组成部分,是一个高新技术的城市型加工产业,其发展的情况如何,是当地经济、文化发展的一面镜子。因此,加快我市印刷业的发展,把它做大做强,也是落实、推进建设文化名城、“工业立市”、建设经济强市的一项具体措施。一、国内印刷业发展的基本情况印刷业是一项与经济、文…  相似文献   
16.
豆角、黄瓜、芹菜、青辣椒、蒜薹、萝卜、生姜、青刀豆、马铃薯、胡萝卜、洋葱、竹笋、黄花菜、食用菌等等肉质肥厚、组织致密、粗纤维少的新鲜饱满蔬菜,都可以用来加工脱水蔬菜。为了便于加工,使制成品质量一致,首先应根据原料的新鲜度、大小、品质、成熟度进行挑选分级。将选  相似文献   
17.
畜骨用途很广,可加工成骨粉,供作畜禽饲料,可提取油脂,加工骨胶和各种工艺品等。  相似文献   
18.
生姜富含姜醇、姜酚、姜油酮、茴香萜及桉油精等营养物质,具有行气开窍、通血驱毒等功效。加工优质姜油原料易得、成本低廉、效益显著,市场前景广阔。加工方法如下:(一)选料及处理。将鲜姜洗净,用刀或刨切成4-5毫米厚的姜片晒干。有条件可用炭火烘焙。先用火持续炉温60℃,慢慢升到80℃左右,经常翻动,以防姜  相似文献   
19.
南瓜粉具有降糖作用,是糖尿病人的理想食品,技术简单,一般家庭都可生产。该产品的生产工艺流程是选料→处理→晾晒→烘干→粉碎→消毒→包装→成品。其操作技术要点如下:(1)选料:选表面平滑、皮较硬、成熟期长、肉质呈桔红色、出粉率高的南瓜。(2)处理:将南瓜洗净,去除瓜蒂、皮、籽,然后用切菜机切成丝,再放入清水中浸泡1小时,然后捞起沥干。(3)晾晒:把瓜丝摊在席子或  相似文献   
20.
枸杞可作为抗衰老补药。近代医学研究发现:其叶、果、果柄皆有抗癌的作用。安徽淮南市天元公司,经多年科技攻关,培育出抗寒、耐暑,特大枸杞子,成熟枝条越冬无冻害,当年栽植当年见果。  相似文献   
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