地方性知识的变迁与保护——以浙江青田龙现村传统稻田养鱼体系的保护为例

浙江省青田县龙现村的稻田养鱼体系,作为一种独具特色的地方性知识,与当地社会融为一体,得以长期延续.在现代化的力量日益向农村渗透的社会语境下,传统的稻田养鱼体系受到现代农业观的冲击.为了在现代化的语境中传承和保护传统的地方性知识,应正确应对冲击,保护传统的稻田养鱼文化的内核.     

稻田养殖效益显著

地处洪泽湖岸的泗洪县城头乡 ,改革开放以来一贯以种植稻、麦杂粮为主 ,进入社会主义市场经济时代 ,大搞农村产业结构调整 ,农民在农业产业结构调整中 ,由原来的要我调 ,变为现在的我要调 ,大搞稻田养殖 ,产业结构调整积极性空前高涨 ,广大农民缘何有如此高的积极性呢 ?由于他们尝到了农村产业结构调整的甜头。稻田养殖试养成功从１９９５年开始 ,乡党委、政府一班人走访了全乡干部、群众。寻找本乡农村产业结构调整的路子 ,针对本乡地处湖洼地区的特点 ,适合走水路、搞调整。于是决定派出部分干部、群众代表 ,到淮安、盐城等地参观学习稻田…     

乙酸铜对稻田水绵的防除效果

田间试验结果表明:乙酸铜对稻田水绵有优良防除效果,以20%乙酸铜可湿性粉剂100-120 克/667m2于水绵盛发初期配水45公斤喷雾处理具有药效持久、稳定、对稻苗安全、施用简便、增产明显等特点,可作为推荐药剂与硫酸铜轮换使用.     

中秋时节话鸭馔

这些年来，南京作为“鸭都”的名气越来越大了。南京人爱吃鸭子的历史由来已久，早在春秋战国的《吴地记》中，就有“金陵人筑地养鸭，鸭蓄之水塘，听自谋食”的记载——     

浅谈当前安徽省水产养殖适宜推广的优质品种与实用技术

近期，不断收到一些农民朋友的来信、来电，询问有关水产养殖的技术问题：养殖哪些品种?应用哪些技术?现就这些问题谈一点粗浅看法。     

为农“附”产品寻出路

今年的“双抢”期间，笔者回到家乡江西临川的乡下帮忙割了几天稻子。过去乡亲总是想方设法地晒干稻草，运回家作燃料。今年，大伙儿都是一把火照天烧掉。据弟弟说，这种情况前两年就开始出现。高峰时成片的稻田里焚烧稻草，有时天气预报说会下雨，更早就有人放火，浓烟滚滚，呛得死人。影响双抢还引发争执。     

稻田鲫鱼防敌害方法

1、水蜈蚣,主要吞食鱼种。可在鱼种投放前一个月,亩施茶麸60公斤,杀死水蜈蚣。放养期间发现水蜈蚣,可将鲫鱼和水蜈蚣一起捞入网箱,洒适量煤油,水蜈蚣触及煤油后可窒息死亡。2、虎纹蛙,吞食鲫鱼和鱼饲料。在投放鱼苗前半个月,亩施石灰20公斤,能杀死全部虎纹蛙蝌蚪;过3—5天,再用5公斤鲜猪血加100克40％乐果乳剂并加2公斤面粉制成颗粒,撒入稻田,毒杀虎纹     

牧草五种丰产栽培模式（外一条）

1、稻田种草。水稻收割后,高厢、深沟、排水,种植一年生黑麦草,第二年三月收割4—5次后打田种水稻。黑麦草在春天10—20天左右可割一次,亩产鲜草达6000—8000公斤。2、果草间作。在果园、桑园种植优质牧草,不但收获大量优质鲜草,而且覆盖地面,可增加土壤有机质,提高水果产量和品质,减少水土流失,改善生态     

冬春蛋鸭软腿病的防治

鸭软腿病,又称鸭瘫风。尤以在冬春的产蛋母养鸭极易发生此病,越是高产母养鸭发病率越高。蛋鸭患了软腿病后,轻则造成掉蛋,重则还会死亡。蛋鸭一旦发生此病,产蛋量急剧下降,精神表现沉郁,羽毛松软。两腿关节肿大。运步艰难,走路摇摆,不能站立;喜睡、身体发抖,头不能抬起。严重时常以跗关节着地或靠两翼支撑着地。因长期跗关节与两翼着地磨损发炎,两腿血行不畅变紫变冷,以至瘫痪。最后因鸭子无法运动与觅食,若治疗不及时,其病情会恶化甚至死亡。其发生原因主要是场地潮湿、鸭舍不通风。特别是舍养蛋鸭,受阳光少,运动不足,鸭群密度过大或因日粮…     

明光市种兔场长年供应种兔

解决稻田养鱼矛盾有三法：(1)妥善解决施肥与养鱼的矛盾。其主要措施是：重施基肥,巧施追肥;重施农家肥,巧施化肥。基肥的施用量应占总用肥量的70％,基肥应以人畜粪、绿肥、塘泥为主。特别提倡施绿肥。如用碳酸氢铵作底肥,应在施肥后6-7天放鱼进田。据测定：各种化肥在水深6厘米时,对3厘米长的鱼苗每667米。安全用量为：硝酸钾25-7．5千克,