油脂中的反式脂肪酸安全问题探讨

反式脂肪酸对人体的危害是饱和脂肪酸的10倍,食品安全与人类生存、繁衍息息相关,为解决反式脂肪酸检测问题,给国人提供食品生产和检测方法的借鉴,通过各种检测,对反式脂肪酸进行准确的定量,为食品特别是油脂、煎炸食品企业的生产提供危害源控制和检测保证。     

高分子絮凝剂在印染废水处理中的应用

介绍了高分子絮凝剂的絮凝机理、发展状况及其在印染废水处理中的应用状况,分析了影响絮凝效果的因素及使用注意点。     

n型DMS材料居里温度的极值点

以Zener模型为基础,考虑反铁磁性交换作用对DMS材料居里温度的影响,理论计算证明:n型DMS材料的居里温度有一个极大值,此极大值点投影到xoy平面(掺杂浓度x与反铁磁性交换作用相对强弱y所在的坐标面)上的轨迹是一双曲线,此双曲线为由基质材料与掺杂的磁性杂质决定。     

不能骤停的药物

根据病情需要,有些药物只用上几天就应停用,而有些药物却不能骤停,否则会引起旧病复发,甚至发生更大的危险。有一位红斑狼疮病人去外地治疗前夕,将已口服较长时间的激素全部自行停掉。病人到了医院,当天就陷入昏迷,原来是因为骤停激素后引起的脑水肿所致。类似病例甚多,必须引起高度重视。那么,那些药物不可随便停用呢?     

冬季健身五项注意要知道

俗话说"冬炼三九",其意就是要不畏严寒进行锻炼,这样才能增强体质,提高耐寒能力。冬季锻炼应注意些什么?第一,早晨运动前要饮水。经过一夜睡眠,人体的血液黏稠度增加,血流速度减慢,在晨练前饮一定数量的白开水,使血液浓度得以稀释,有利于预防心脑血管疾病的     

多吃鱼可降低失明危险

《眼科文献》杂志刊登美国一项新研究发现，每周吃鱼1～2次，可以使最常见致盲疾病——老年黄斑变性（AMD）危险降低近一半。由哈佛大学医学院科学家完成的这项新研究表明，来自三文鱼和金枪鱼等深海肥鱼的Ω-3脂肪酸有助于防止老年黄斑变性。该病会导致视力逐渐丧失，最终致盲。新研究发现，每周吃一两次鱼就可以使女性失明危险降低42％。     

老年男性骨质疏松症患者外周血瘦素及骨代谢指标表达分析

目的分析老年男性骨质疏松症(OP)患者外周血瘦素(LEP)及骨代谢指标表达。方法连续选择25例老年男性OP患者,入选对象接受了外周血LEP以及骨代谢指标骨钙素(BGP)和碱性磷酸酶(AKP)等测定,并与22例相同年龄和性别、正常骨密度健康人(对照组)相同检查结果比较。结果老年男性OP组的外周血LEP浓度明显低于对照组,而外周血BGP和AKP浓度则明显高于后者(P<0.01)。结论老年男性OP患者存在明确外周血LEP低水平表达,伴随其他骨代谢指标浓度升高。     

服药请看“生物钟”

科学研究表明，从简单的单细胞生物，到结构复杂的人类机体，其机能、形态都像钟表那样随着昼夜的流逝和季节的变迁而产生周期性波动，因而有了“生物钟”之说。了解人体“生物钟”的规律，对于安排生活、治疗疾病是非常有益的。临床医生和药物学家们把药物的疗效、体内代谢和鼋陛反应同“生物钟”联系起来考虑，便诞生了“时相治疗学”。在饮用相同量的酒的情况下，早晨7点钟时，血液里的酒精浓度最高。如果您服用酒精类制剂，清晨效果最佳。     

谈《摩尔》一章的教学

本文通过对<摩尔>一章教材的地位、结构的分析,归纳出本章的重点难点,结合自己在教学中的体会,提出了对<摩尔>一章采用的教学方法的见解,并强调了对<摩尔>一章教学应该注意的问题.     

春游小贴士

春光明媚,登山踏青,知道以下注意事项能更好地融入自然,过一个真正的绿色假期。1.别忘了深呼吸空气负离子浓度达每立方厘米1000个以上时,对人体十分有利,自然生态完好的景区空气负离子含量高,在森林、溪边、瀑布旁等负离子浓度较高的地区,别忘了多做几次深呼吸。