给孩子补充营养九大误区

(1)孩子不吃蔬菜就得不到必需的维生素和矿物质.事实是,有些孩子不爱吃蔬菜,却仍然很健康.原因是他们喜欢吃水果,在孩子慢慢接受绿色蔬菜的过程中,水果是很好的营养替代品.杏和哈蜜瓜可补充维生素A和胡萝卜素;草莓或橙子可以代替菠菜以满足对叶酸的需要;     

乱补维生素,提防会中毒

在城市快节奏高压力之下,越来越多的人成了维生素、营养品、保健品的消费群体。据了解,从刚出生的宝宝到子孙绕膝的老人,从青春年少的中学生到承受各方压力的中年人,不少人都选择定时摄入维生素等营养补充剂。不过,医药专家指出,只要一日三餐营养均衡,一般人不需要刻意服用营养补充剂,过量摄入还可能中毒。维生素重要,过量服损健康维生素是人体进行物质代谢、维持生理功能不可缺少的营养物质。处在发育阶段的孩子严重缺乏维生素,可引起生长迟     

基于人体膳食均衡视角下的我国果蔬消费趋势预测与结构优化

水果和蔬菜是为人体提供矿物质、维生素、膳食纤维等营养元素的重要农产品,我国居民饮食中普遍存在着能量相对过剩、果蔬摄入量不足的问题。以人体膳食均衡为研究视角,研究我国果蔬消费趋势和结构优化问题,结果表明：按照当前的消费趋势发展,我国居民营养摄入不足与过剩同在的问题依然无法得到解决;我国政府在制定水果和蔬菜战略布局的决策中,应综合考虑人体的膳食营养均衡和未来市场营养需求,以实现我国果蔬产业布局优化;消费者在进行水果和蔬菜消费购买行为时,应在营养膳食均衡的基础上进行合理消费。     

论运动和营养

不良的饮食习惯和缺乏活动的现代化生活方式 ,引起了各种疾病和特殊病的发生。诸如 ,肥胖症、慢性腰部劳损、高血压、腹部肌肉衰弱和容易罹患的心血管疾病。本文概要地论述关于人体健康的两个方面———运动和营养。     

绣球菌水不溶性纤维提取工艺研究

绣球菌含有丰富的膳食纤维和活性成分,是珍稀的药食两用菌菇,市场需求量巨大。该文针对绣球菌下脚料综合利用技术研发进行探讨,从下脚料中提取水不溶性膳食纤维,从不同的料液比、碱液浓度、浸提温度和浸提时间4个因素开展提取工艺优化研究,以提取率和膳食纤维的质感指标来筛选最佳的提取工艺。     

民国时期素食运动原因初探

传统社会中崇尚朴素自然观的人们以"素食"为尚,到了民国时期,在新观念的支配下,社会上掀起了一股"素食运动"。素食运动的兴起是多种因素合力促致的结果,其主旨既与抗战时期国民政府厉行节约之风不谋而合,又与时人"健康"与"美"的观念较为一致,同时又受到传统佛教文化和西方社会素食之风的双重影响。就素食主义中最有价值的一些观点而论,素食运动在当时的推广具有重要的意义,不仅对于当时国人渡过难关、养成克俭之风有所助益,也是中国健康与营养观念近代化转型的重要反映。     

高职食品营养与检测专业职业岗位能力分析报告

本文简要阐述了我国食品工业的发展现状和食品行业的人才需求情况,重点分析了食品营养与检测专业的职业领域和就业岗位,对食品营养与检测专业的职业岗位能力进行详细探讨,为专业建设提供借鉴.     

食品营养与检测专业课程体系构建研究

本文主要阐述了以职业能力为核心的高职食品营养与检测课程体系构建的思路,根据调研了解的专业职业岗位情况,对职业岗位能力进行分析.在此基础上,构建以职业能力为核心、以"理实并重"为原则,注重学生实践能力和综合素质培养的课程体系.     

哪些东西，孩子在幼儿园吃不到

很多妈妈认为把孩子送到幼儿园就万事大吉了,不用再为孩子吃的东西操心,孩子回家就只吃零食不吃正餐了。其实有些东西是幼儿园很少吃到或者吃不够量的,长此以往可能会造成孩子的营养不足,体重增长缓慢或不增长以及微量元素缺乏。     

复方手参益智胶囊全面支援大脑、营养大脑,治疗脑萎缩、痴呆症 早用“不老草”治疗脑萎缩

正关爱老人从头开始发现老人:老是流口水,神情漠然,丢三落四,头摇手颤,有时连喝口水都呛,走路不敢迈开大步,要人领着走,老是说小时候的事,常把拖鞋放进冰箱里,煤气老是忘了关。这些都是脑萎缩、痴呆症早期症状。专家提醒脑萎缩早期往往不被重视,其实越早治疗,效果越好。要想活得老,活得好,就要早点预防和治疗,益全身气血,补充大脑"水"分。"复方手参益