流行食品营养几何

流行食品总是备受年轻人喜爱,但却很少有人关心这些食品是否有营养,是否对健康有益。只要稍加注意,您就可以既解馋,又能获得营养。     

天热喝鸭汤清热解毒又营养

夏季气候炎热而又多雨,暑热夹湿,常使人脾胃受困,食欲不振.因此,我们需要用饮食来调补,增加营养物质的摄入,达到祛暑消疲的目的.营养物质应以清淡、滋阴食品为主,即清补.老鸭就是暑天的清补佳品.它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性凉,有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效.我国古代医学对鸭肉作为滋补品有所论述,《名医别录》中称鸭肉为"妙药"和滋补上品.民间亦有"大暑老鸭胜补药"的说法.     

消化道恶性肿瘤术后经空肠造瘘管行肠内营养的护理体会

目的：了解消化道恶性肿瘤术后经空肠造瘘管行肠内营养的疗效。方法加强患者的心理护理、预防空肠造瘘管堵塞护理、造瘘管周围皮肤的护理、胃肠道并发症护理、代谢并发症护理，出院健康教育等六个环节。结果76例消化道恶性肿瘤患者术后经空肠造瘘管早期行肠内营养，由于护士精心护理，本组患者恢复顺利，伤口愈合好，未发生护理并发症。结论早期肠内营养应用可改善消化道恶性肿瘤患者术后营养和免疫状态，有利于术后恢复。     

营养专家的宝贝食物

多项国际研究显示,不合理的饮食会破坏机体平衡,诱发疾病,而一些遵循低热量、平衡饮食的人,至少可增寿10年。如何吃得健康,营养专家们最有发言权。鱼腥草中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生推荐。鱼腥草又叫折耳根,有特异气味和味道,含蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物,具有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功效。     

走出喝汤的营养误区

俗话说：＂宁可食无馔,不可饭无汤＂。这是说,吃饭时没有菜,只要有一碗好汤,照样可以吃得津津有味。古今中外的膳食各有所长,但无论哪个国家,都把餐桌上的一碗汤当作必不可少的营养佳品。然而,随着科学养生保健理论的普及,关于＂喝汤进补＂的诸多传统正受到新健康观念的挑战。很多人勤于煲汤,却不知道喝汤的诸多禁忌,更不清楚自己适合喝什么样的汤。     

药膳素馔益健康

素食是我国饮食体系中一大流派,历史悠久。药膳紊馔可以是药食结合加传统中药的菜肴,也可以仅为某些蔬菜的组合,具有某种保健治疗作用的菜肴。现代科学证明,素食对人体有很多优点：含有丰富的植物蛋白、维生素、矿物质和膳食纤维,热量较低不会引起肥胖;多属碱性,对肉食的酸性可起中和作用,有利于酸碱平衡;具有净化血液、降低血脂作用,可预防心血管疾病;能清除胆盐,中和亚硝酸盐,抑制粪卟啉的产生和粪臭素对直肠的刺激,以防止肠癌;     

保持健康体重

前不久,国家卫生部发布的《保持健康体重知识要点》指出:1.超重、肥胖和体重不足,都是健康的"元凶";2.不健康生活方式、肥胖与多种慢性病发生的关系密切;3.解决超重、肥胖问题关键在预防,合理膳食,适量运动最为重要;4.控制膳食总能量,坚持吃动     

简谈老年人膳食的调理

老年人随着年龄的增长,口腔内牙龈萎缩、牙齿松动脱落,咀嚼能力减退,胃肠道内黏膜、平滑肌及分泌消化液的腺体逐渐萎缩,食物的消化、吸收和营养输送能力随之减弱。从而,容易造成老年人的食欲减退、食     

女生健康早餐八款

正1.煎蛋+奶酪熏鱼三明治+鲜橙汁=健康享受早餐说明:这款早餐包括煎蛋1个,奶酪熏鱼三明治1个,鲜橙汁1杯。需要注意的是,煎蛋时不要放过多的油。制作三明治的奶酪和熏鱼都可以在超市买到。橙汁尽量自己从鲜橙中榨取。     

别＂错杀＂了绿豆汤

近来，很多朋友们身上出现了一些皮肤的问题，往往是红色的疹子，我接到了几个电话，都是此类问题，在身上的各个部位，我一听，知道了，这是这种天气下最容易出现的问题了。