国粹嘉品话饮茶

俗话说，开门七件事，油盐柴米酱醋茶。茶是传统饮料中的国粹嘉品。茶既能解渴，还能清心，古人说茶能“涤烦”、“忘忧”。当你开始在意和讲究面前的一杯茶，并能真正体味到茶的“真香”，感悟到茶的“真趣”时，你就能进入到怡情品茶和闲情问茶的文化境界，你就和茶结下了不解之缘。一中国是茶的故乡，中华民族的先民很早就认识了茶的功用，并在漫长的岁月中逐渐形成了光彩夺目的茶文化。中国饮茶，现一般认为以长江流域的巴蜀之地为最早。先秦时蜀地就已有关于茶的记载。西汉成书的《方言》记载：“蜀人谓茶曰葭萌。”原来，四川土话茶叫…     

人茶共生：布朗族茶文化话语中的生态伦理

芒景布朗族茶文化话语是布朗族世界农业遗产生境中衍生的文化再生产形式。布朗族通过茶的分类命名、茶魂崇拜、生态茶概念构建等话语形式积淀、存储了先民在茶文化生产、生活中生成的经验与认知，表征了布朗族发现自然、顺应自然、崇尚自然、回归自然的生态观。茶文化话语还原了布朗族人茶共生生态理念及人与自然和谐共生的生态智慧，可为当前中国式新型生态文明建设提供有益启示。