以茶艺团建设为龙头 培养高素质特色人才

在总结云南农业大学茶艺团建设的基础上,对校园茶文化活动情况进行了探讨,并提出茶艺团建设的成效在于提高学生身心素质和科学素养,培养高素质特色人才等。探讨了今后茶艺团建设的方向,对农业高校校园文化建设具有一定意义。     

第十一讲 茶艺中的品茶艺术

品茶，是一门综合的艺术。茶叶没有绝对的好坏之分，完全要看个人喜欢哪种口味而定。此外各种茶叶都有高级品和劣等货之分，因此所谓的好茶、坏茶是就比较品质的等级和主观的喜恶来说。一般说来，判断茶叶的好坏可以从察看茶叶、嗅闻茶香、品尝茶味入手。     

茶女人赵艳

苏东坡说:从来佳茗似佳人。得茶之道的女人,如一杯清亮、澄澈、甘醇的佳茗,令人回味有着茶一样清新悠远的美。眼前的茶女人赵艳,清秀隽美、轻盈飘逸、宁静柔和,有一种别具妙韵的美丽和风情。赵艳的身份颇为繁复——山东省茶文化协会常务理事、曲阜国际孔子茶文化促进会常务副秘书长、高级茶艺师、青岛市劳动保障局技能培训中心特聘茶艺教师、青岛太清上远茶厂合伙人、崂山茶艺和禅茶一味茶艺的创始人……,这些符号全部与茶有关,因此称呼赵艳为茶女人,几乎是再合适不过的美誉了。     

“岗课赛证”互融下《茶文化与茶艺》课程的教学改革研究

“岗课赛证”互融共通,课程教学改革是着力点。国家政策层面对“岗课赛证”综合育人模式的大力推动、高职酒店管理与数字化运营专业的改革升级,以及《茶文化与茶艺》课程教学面临的瓶颈,为课程的教学改革提供了清晰的思路和要求。探讨从课程内容的重构、教学方法的设计、教学评价的改革三方面进行《茶文化与茶艺》课程的教学改革设计。     

谈校本课程的开发——以郑州旅游职业学院茶文化与茶艺课为例

学校想要具有特色,将意味着培养出来的学生的个性的鲜明性。开发校本课程的最终目标就是充分发掘学生个性潜能优势,促进其个性全面和谐地发展。郑州旅游职业学院作为一所职业院校,重在培养学生的职业能力和个性化,因此,本文意在研究培养培养职业院校学生的文化素养,以求更好地融入社会。     

从茶道演变看中国茶文化

茶道是茶文化的核心，本文从中国茶道的演变过程，引出中国茶道的本质特点，探论茶文化的发展及其新时代茶文化的走向，这正是中国茶精神的博大精深之所在。     

武夷奇茗冠天下 东李茶城品藏茶

有一种地方,身在俗世中,却引你走入桃花源般禅意的生活,如同洗礼般找回自己,享受安宁,心静!这个优雅的地方,就在东李茶城精品街A区13号。走入东李茶城精品街,多家茶庄里的名茶琳琅满目,让人应接不暇。一卷书、一杯茶,"茗爱传花饮,诗看卷素裁。"的意境弥漫在茶城中,观名人雅士挥笔泼墨,赏闲居文人赋诗品茗。在这个古雅的茶城中,让我们融入到绚丽的茶文化中去,解读这里名目繁多的各地名茶。     

茶香飘进千万家

宋园茶艺馆、大宁国际茶城以及索芙特茶文化广场,恰好构成了沪上闻名的"茶三角"。上海市闸北区共和新路街道党工委、办事处于2008年起组建"社区茶艺推广中心",投入二十多万元作为中心工作的启动资金,全力打造共和新路街道的茶文化品牌。从茶艺中涌现创意共和新路街道活动中心的314茶艺推广培训基地里,总是飘着一股茶香,一排深色的木质茶柜,     

日本茶道浅析

古语云 :“橘生淮南则为橘 ,橘生淮北则为枳。”日本茶道虽源于中国茶文化 ,但它并非中国茶文化的简单翻版。日本茶道集固本之食道、长智之书画道、积勇之武道、增美之花道和清神之香道、乐道为一体 ,是日本独特的生活文化。自古以来 ,日本茶道人口分属的社会阶层就很广泛 ,既有皇室贵族政客大贾 ,更不乏地位低微的普通民众。众多的日本茶道修习者 ,或将茶道视为其不为无益事且度有生闲暇的娱乐手段 ,或将茶道视为创造交友之缘的工具 ,或将茶道视为修行得道的指月之指。总之 ,日本茶道一直在方方面面影响着日本人的生活。从茶道的角度研究日本文化具有很大的现实意义。     

与茶作伴

时间:2016年4月21日地点:成都市琴台路天福茗茶总店体验工种:茶艺师端坐在古色古香的茶桌前,轻轻端起一盏精致的茶壶,倒水、冲茶,优雅的动作尽显美态,让人如痴如醉……茶艺师以茶桌为舞台,以茶器为工具,在这一方小天地里恣意挥洒着自己的魅力。品茶之行:煮水烹茶门道多今年只有24岁的雷蕾,6年前开始接触茶艺,如今已是一位有着丰富经验的茶艺师。