花生颜色不同营养也不同

花生被称为“长生果”,属于高脂肪、高蛋白、高纤维素食物,且其脂肪多为不饱和脂肪酸,对降血脂有一定的辅助作用。花生种类繁多,由于品种和当地土质的不同,花生“皮衣”会呈现出红、白、黑等不同颜色。它们的营养也有一定差别。     

健康QA

正Q我的宝宝目前2岁,这两天觉得他有点发烧,应该如何处理,需要去医院吗?A孩子发烧是一种现象,是宝宝身体不舒服时所发出的信号,应引起注意。宝宝如果只是38℃左右的微烧,精神状况还是很好,先不用急着带宝宝就医,可以在家自行照顾。不需给宝宝吃退烧药,只需提供流质的食物与水分,让宝宝自然痊愈,反而可增强宝宝的抵抗力。如果发烧超过38℃,精神差,进食差或伴有其他表现,则应该立即去医院就诊。     

酸味健肠胃药膳

北方地区一向有立秋之后吃肉“贴秋膘”的传统。其实,长期“以肉贴膘”的做法并不可取,只有选对食物进补,才能使营养达到最佳。正确的做法是,在“贴秋膘”的时候,搭配一些蔬菜,如百合、豆芽、菠菜、胡萝卜、芹菜、小白菜、莴笋等。秋季气候干燥,空气湿度较低,人体汗液蒸发快,容易出现口舌生疮、鼻腔和皮肤干燥、咽喉肿痛、咳嗽、便秘等症状。     

做有情调的调酒师

Line Bar位于北京市朝阳区工体附近一家具有老上海风格的房子里.店内提供品种齐全的苏格兰单一麦芽威士忌、红酒,以及鸡尾酒.在没有任何推介、仅凭口碑宣传的方式下,仅用了半年多的时间,Line Bar发展成为小有名气的80后酒饕食餮之地.酒吧顾客层次之丰富、人数之多在工体周边可谓屈指可数.甚至在酒吧中,还促成了美好的姻缘.摔跤运动员出身的酒吧首席调酒师小松,凭借其独特的个人魅力,将一杯杯好喝、好看的鸡尾酒呈现在了顾客的面前.     

冻干食品:绿色方便的保健食品

冻干食品,不同于油炸或者烘烤以及制作粉末时采用喷雾干燥的技术,而是采用真空冷冻干燥的技术,即把食品冷冻之后放置在真空环境下升华,再进行脱水干燥。整个冻干过程主要分为预冻、速冻和真空干燥三个方面。目前市场上主要的冻干食品有冻干水果干(片)系列、冻干咖啡、冻干方便面,等等,当然最常见的还是方便面里的冻干蔬菜包和肉食包。     

创新保险品种服务助推小微企业健康发展

正融资难是目前我国中小微企业面临的最大问题。2013年8月,国务院办公厅发布的《关于金融支持小微企业发展的实施意见》特别提出,在着力强化对小微企业的增信服务和信息服务方面充分挖掘保险工具的增信作用,大力发展贷款保证保险和信用保险业务,并稳步扩大出口信用保险对小微企业发的服     

RFID技术在无公害蔬菜物流系统中的应用

RFID(射频识别)是一种自动无线识别和数据获取技术,已经在很多领域得到广泛应用,具有很多优点。本文简要介绍了射频识别技术(RFID)系统的工作原理与功能特性,阐释了RFID技术在蔬菜配送中所起的作用,并在此基础上指出了制约可追溯系统的一些问题,展望了RFID技术在蔬菜领域的应用前景。无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。配送是一种现代的物流方式和新型的流通体制。     

着眼“三好”目标 做强蔬菜会展功能——彭州市借力菜博会推进蔬菜品牌化发展

2010年以来,由中华人民共和国农业部、四川省人民政府联合主办的中国·四川(彭州)蔬菜博览会(以下简称"菜博会")已成功举办七届。七年中,彭州紧紧抓住举办菜博会的历史机遇,着眼内功练好、形象塑好、成果用好的"三好"目标,加快城市形象和现代农业发展"双突破",促进了旅游、房地产、交通运输等产业的迅速发展。     

外资进入蔬菜流通领域会带来什么

近年来．外资进入中国农业的势头迅猛。以“中国的菜篮子”山东寿光为例．寿光农产品物流园由香港旺益集团投资20亿元建设。年底二期工程建成后．将成为亚洲最大的农产品物流园．全部建成后一年可实现100亿公斤的交易量。与此同时．以黑石基金为首的外资的强劲注入物流园．并尝试构建全国蔬菜及农产品批发物流网络．     

走近绿色食品

<正>环境保护,已成为可持续发展需要考虑的头等大事,也成为人类生存第一要务——“吃”所需要考虑的头等大事。提高生存质量已成为人们的普遍要求。