新收油菜籽保管四法

拌盐法 将盐拌入新收获的菜籽中可以降低水分，抑制酶的活动，使脂肪不易分解。每100克油菜籽里拌1克食盐，能在51天内维持它贮藏的稳定性，出油率仍能保持原来的95％。     

竹笋开发及笋干的加工贮藏

竹笋开发是一条致富之路。好的竹笋,营养丰富,含植物脂肪、蛋白、多种维生素、氨基酸、矿物质及各种微量元素。我国盛产竹子,大部份山地、丘陵、溪边、河滩及平原只要不是旱地都能生长,耐肥耐湿性强,易于栽种,一般有春末、夏初产笋,有的在秋末产二次笋。竹,品种繁多,其中以     

从货币职能看唐代“钱帛兼行”

唐代虽“钱帛兼行”,但钱、帛在执行货币职能时却有着不同的特点。在价值尺度方面,最终发挥价值尺度的是“钱”;在流通领域,表现为钱帛两级体制;在贮藏职能方面,承担贮藏职能的主要是钱,绢帛具有一定的调节功能;作为支付手段,绢帛主要作大数额的货币表示,铜钱则被挤到小额贸易领域;在国际贸易方面,承担世界货币职能的是钱,而且银的地位显著。绢帛在国际贸易中不再是货币,而是重要的商品。     

农家冬瓜秋延贮藏保鲜法

冬瓜产量较高,我国栽培极广,每年一到秋收高峰时期,往往价格猛跌。农家若利用自家现有条件进行冬瓜延期贮藏保鲜,即可延长冬瓜销售供应期,又可增加经济效益,值得推广利用。(1)适贮条件及贮前准备:冬瓜喜温耐热,属冷敏性蔬菜,冬瓜不耐低温贮     

TY型保鲜袋保鲜技术

TY 型保鲜袋是继硅窗之后新一代的保鲜包装材料,保鲜袋本身具有适度的透气透湿性,可以控制袋内氧和二氧化碳的含量,延缓苹果生理衰老,可防止袋内壁产风倒袋、不用擦水珠等优点。甘肃酒泉市用此袋保鲜辣椒3000公斤,保鲜79天,无一坏果,取得了很好的经济效益。使用方法如下:     

蔬菜种子贮藏法

一、种子入库前要充分晾晒:蔬菜种子含水量的大小,是决定种子能否贮藏以及使用年限的重要因素。种子需要选择晴天充分晾晒,使含水量达到安全线(10%)以下,方可装袋入库贮藏。(二)晾晒时间:白菜、萝卜、油菜等夏季收获的种子,8月中、下旬应晾晒一次,可选择晴天集中晾晒,使含水量达到安全值     

芝麻种子的合理贮藏

芝麻种子合理贮藏,最主要的是注意水分和温度的变化,防止仓库害虫、寄生菌类和老鼠的危害。芝麻种子贮藏的安全水分,一般为7%左右。水分过高,容易发热,使脂肪分解,引起霉菌寄生和虫蚀。因此,种子入库贮藏之前,一要清洁仓库环境,进行消毒;二要将种子晒干过筛,去掉易吸潮的夹杂物质;三     

西瓜盐水保鲜贮期长

据试验，用25％-30％的浓盐水浸泡西瓜，再入袋贮于地窖中，一般过半年后还新鲜如初，好果率高达98％。具体操作时要掌握以下要点：     

西红柿简易贮藏保鲜法

一、瓶装贮藏法:西红柿洗净切碎装瓶,放入锅内蒸半小时,取出用瓶盖盖好,放在阴凉处,可保存半年到一年。二、塑料袋贮藏法:将五六成熟的西红柿放入塑料食品袋内扎紧,置阴凉通风处,每天打开袋口通风换气5分钟,果实     

怎样贮藏棉花种子

棉花种子种皮厚而坚硬，且被短绒包裹着，在低温干燥条件下贮藏，寿命可达10年以上。但如果水分和温度较高就会使棉花种子的呼吸作用加强，消耗养分，产生水分和放出热量，导致种子堆发热霉变，降低活力。一、棉花种子贮藏前的准备工作1、种子的准备。①选择饱满成