清代四川酒业的几个问题

清初禁酒令在四川未能贯彻执行 ,加之移民带进来优良的制曲烤酒工艺、农业持续丰产及水陆交通畅达和贸易流通网络的形成 ,为清代四川酒业的发展提供了条件。清代川酒业的经营特点有 :( 1)产地增多 ,运销空前扩大 ,城镇消费量激增 ;( 2 )经营方式灵活多样 ,以生产规模小、经济效益不高的烧锅、酉曹房为基本经营单位 ;( 3 )名酒多为专营。     

名酒说泸州：醇酿酒香 泸州老窖

泸州酒业，始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，发展在新中国，与之一脉相承的泸州老窖集团是享誉海内外的百年老字号名酒企业，是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上，发展起来的国有大型骨干酿酒集团。     

东汉富乐烧坊 今日丰谷酒业

凡有酒店处，必有川酒售。这句话不仅道出了川酒在量上的甚极，也暗示出川酒在质上的出众。而在四川“U”型名酒带上，有这样一家酿酒企业，1800年来以其世袭秘技酿时代琼浆，1800年来以富乐烧坊、天佑烧坊的老窖泥赋予其玉液天香。     

基于因子分析的酒业上市公司经营绩效评价

论文以沪深两市15家酒业上市公司2007-2009年的财务数据为基础,选取资产负债率、流动比率、股东权益比率、净资产收益率、每股收益、存货周转率、应收账敖周转率、主营收入增长率、总资产增长率等9项指标,建立酒业上市公司的经营绩效评价指标体系,并运用因子分析法,提取其中盈利能力、成长能力、偿债能力和营运能力等4个关键因子,计算各因子得分和综合得分,综合评价其经营绩效状况,最后总结分析结论及提出相关建议.     

名酒评定凸现政府越位

<正>5月16日,律师周泽代理河南宝丰酒业有限公司将一纸诉状递至北京市第二中级人民法院,要求法院确认商务部举行“中国畅销名酒”、“第六届中国名酒”评定的行政行为违法。16日下午,在商务部例行的新闻发布会上,新闻发言人王新培认为“这次名酒的评定,重视过程的评判和整体的评定,公开透明、程序严谨”。     

安徽金种子酒业

安徽金种子酒业股份有限公司的前身是始建于1949年的阜阳县酒厂，是全国重点骨干酿酒企业。也是安徽两大酒类上市公司之一，年创利税10亿元，员15000人。公司拥有“金种子”、“种子”、“醉三秋”、“和泰”、“颍州”等五大白酒品牌，“金种子”、“醉三秋”两个品牌荣获“中国驰名商标”,颍州佳酿被国家商务部授予“中华老字号”。     

铁杆女幕僚踢翻“酒帝”腐败家族

因涉嫌家族腐败，去年眷夏之交，安徽古井集团董事长、亳州市政协副主席王效金和妻子彭文佩及儿子王依林被捕。王效金曾将一个小酒厂打造成资产达数十亿的酒业航母，被誉为“中国酒帝”。叱咤风云的王效金轰然倒台，是被他的红颜知己董斯妮暗箭射伤。许多人困惑不解：王效金一直视董斯妮为心腹和铁杆幕僚，曾为保护她与省委副书记闹翻了脸，董斯妮为何恩将仇报反咬他一口？2008年7月24日，王效金因涉嫌受贿近千万元被押上了安徽宿州市中院刑事审判庭，“酒帝”落马之谜被层层揭开。     

天津挂月酿酒股份有限公司

正天津蓟州洞藏酒业以挂月高端浓香型白酒酿造基地、蓟州溶洞藏酒基地为依托,立足品质追求,真正以弘扬中国传统白酒文化为出发点,用心做好酒,注重品质价值、注重酒文化推广。公司不仅酿好酒,更是对中国五千年文化的一种传承。洞藏资源是稀缺的,特别在天津更是稀少,蓟州洞藏酒业是天津唯一的生产洞藏酒的企业,洞藏酒是顶级白酒生产过程中重要的技术环节,洞藏酒是对纯粮酒品质的再升级。     

资源+科技=植物变金子——四川鑫炬矿业资源开发股份有限公司利用纯天然植物酿制精品果酒

<正> 在新世纪的第一年,四川鑫炬矿业资源开发股份有限公司控股的四川鑫炬攀西酒业公司,把摩梭人传统的酿酒工艺与现代生物技术相结合,成功地开发出了高品位的以沙棘、乌梅、三颗针等为主要原料的多元化保健果酒——“鑫炬红”,受到消费者的青睐。为适应不断扩大的市场需求,目前公司正着手规划8千至1万亩的野生生物资源培育基地。这是鑫炬人继以稀贵元素碲、铋等开发成功以后,进一步拓展生物资源开发的范围,在实践“资源加科技,石头变金子”的企业经营理念的基础上,实现新的跨越,向“资源+科技=植物变金子”深化。