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2008年春节即将来临,中国人说过年,很大程度上过的就是一顿"年夜饭"。全家人真正意义上的"团聚",就在这顿热烘烘暖洋洋的聚餐上。不夸张地说:"年夜饭"才是中国"年文化"中的核心部分。中国人的"年夜饭"从困难时期的一顿饺子,到改革开放初期的家庭聚餐,到餐馆聚会一位难求……经历了几个发展过程。到了2008年,我们再来审视"年夜饭",你会发现因为价格、心理、文化等因素,特别是国家法定节日把除夕改为放假日,给"年夜饭回家吃"插上了翅膀,几千年传统的家庭聚餐年夜饭,又开始悄然走回家庭。 相似文献
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从古至今,春节都是我国最大、最隆重的节日。在此期间,人们互相拜年祝贺,增添友好感情,有的则要看望亲戚朋友,赠送礼品和年货,有的则要相互请客吃饭,名为“年节酒”。春节的前夜是除夕,古称“岁除”或“逐除”,意思是旧年至此夕而除,明天就更换了新岁。除夕的饮食习俗,北方和南方不尽相同。 相似文献
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